近視眼是指在無調節狀態下平行光線經眼屈光系統屈折後， 成像在在視網膜前， 使遠距離物體不能清晰地在視網膜上成像。 近視眼看遠模糊， 看近清晰。 近視眼按近視程度分：輕度近視眼：小於300度， 中度近視眼：300-600度， 高度近視眼：大於600度。
家長經常會教育孩子， 寫字時要把頭抬高或不要總對著電腦看， 以預防孩子近視的發生。 其實， 近視不僅與視力環境、讀寫姿勢不正確及身體虛弱、貧血、內分泌障礙、過度疲勞等因素有關， 多吃糖這種壞習慣也會在不知不覺中加深孩子的近視。
目前， 多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。
首先， 糖吃多了， 糖含量的增加會引起房水、晶體滲透壓改變， 導致近視的發生。 其次， 過多地攝入糖及高碳水化合物也會使眼內組織彈性降低， 微量元素鉻的儲存量減少， 使得眼軸容易變長。 此外， 過多攝入糖還會使血中產生大量的酸。 酸與體內的鹽類， 特別是與鈣鹽中和， 在血液中還原， 造成血鈣減少， 這樣就會影響眼球壁的堅韌性， 致使眼軸伸長。 這也在一定程度上造成近視的發生和發展。
雖然近視眼的防治是多方面的， 但在日常膳食的基礎上，
-蛋白質鞏膜含有多種必需氨基酸， 構成眼球堅固外殼。 肉、魚、蛋、奶等動物性食物含有豐富的蛋白質和氨基酸。
-鈣、鉻、鋅多吃如乳類、豆類產品、蝦米、雞蛋、大棗等含鈣量較高的食物， 對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。 而近視患者普遍缺乏鉻和鋅， 故應多吃如黃豆、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、動物的肝臟、果仁等食物。
-維生素維生素是人體必需的營養物質。 應多吃魚肝油、禽蛋和新鮮蔬菜水果。
-補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
