啤酒：啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質以及其他有益人體健康的成分。
適量喝些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用。
苦瓜：苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。
苦瓜含有蛋白質，
能刺激免疫功能而具有抗腫瘤作用。
苦筍：苦筍味苦且甘，
性涼而不寒，
具有消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。
用苦筍、排骨加上鹹菜製成苦筍煲，
苦甘可口味道鮮美。
蒲公英：可作蔬菜涼拌、烹調， 起到清熱解毒、止瀉、保肝、健胃、降血壓、抑菌等作用。
此外，
茶葉、咖啡、巧克力等帶苦味的食品也可常食用，
但苦味食品不宜食用過量，
過苦則易引起噁心、嘔吐等不適。
