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蜂蜜檸檬茶 抗敏清新好味道

主題:蜂蜜檸檬茶

食材:檸檬3片, 蜂蜜適量, 綠茶適量

做法:

1、將買來的檸檬洗淨後帶皮切成片, 將水煮沸;

2、取一個杯子, 加入少量綠茶, 用沸水沖泡, 沖泡後靜置放涼;

3、等到茶水溫度約為50度左右時, 將茶水濾到另外的杯子中, 茶葉可多次迴圈使用, 往茶水中加入檸檬片浸泡, 並舀一勺蜂蜜攪拌, 放涼後即可飲用。

營養提示:

一、綠茶富含兒茶素, 抗輻射又抗過敏

春季正是新茶上市的季節, 春季上市的綠茶是一年中品質最好、味道最新的茶葉, 受到人們的喜愛。 綠茶是未經發酵製成的茶, 因此較多的保留了鮮葉的天然物質,

含有的茶多酚, 兒茶素, 葉綠素, 咖啡鹼, 氨基酸, 維生素等營養成分也較多。 綠茶中的這些天然營養成份, 對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。 綠茶茶葉還能抗輻射, 尤其適合長期用電腦的女性, 可抑制皮膚色素沉著, 兒茶素具有抑制引起過敏反應的組胺的作用, 可減少過敏反應的發生。 此外, 茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚乾燥, 對於患濕疹的兒童也非常適用。 在茶葉中, 綠茶的茶多酚含量最豐富。 因此, 不防經常用綠茶水洗洗臉。

女性喝綠茶具有美白抗衰老的一系列優點, 但女性經期不宜飲綠茶卻是一個共識。 這是因為除了人體正常的鐵流失外, 女性每次月經期還要額外損失18—21毫克的鐵。 如果月經期間飲用綠茶,

身體內鐵的流失量就會更大。 因為綠茶中含有較多的鞣酸, 會與食物中的鐵分子結合, 形成大量沉澱物, 妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。 綠茶越濃, 對鐵吸收的阻礙作用就越大, 特別是餐後飲茶更為明顯。 因此, 女性及患有貧血的人, 即使在平時, 也最好少喝濃茶。

二、檸檬蜂蜜是好搭檔, 潤燥又可補充維生素

檸檬中富含維生素C是眾所周知的事實, 而維生素C具有抑制過敏反應的機能, 因此, 多吃檸檬也能夠對抵抗花粉起到重要的協助作用。 儘管檸檬果汁具有抑制花粉過敏的效果, 但據稱檸檬皮的抗過敏效果更佳顯著。 喝的時候可以將檸檬切片, 配合薄荷葉、蜂蜜等, 不但口味酸甜清新, 還可以抗過敏。

之所以春季推薦大家用蜂蜜來搭配檸檬, 這是因為蜂蜜具有良好的滋陰潤燥、美白皮膚的作用, 而且蜂蜜中富含小分子果糖, 具有良好的“吸水”作用, 用少許蜂蜜兌溫水, 可使它的滲透壓較低, 成為很好的補水飲料。 即便喝白水感覺特別乾渴, 喝這種淡蜂蜜水, 小口小口地慢慢咽, 就會覺得舒服許多, 口腔和咽喉黏膜的乾渴感明顯緩解, 進而達到緩解“春燥”的目的。 這樣搭配, 就有了一舉數得的功效。

每週三提醒:

土對應脾, 暴食傷脾, 如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等症狀時, 就需要養脾了。

脾最強時間:9~11時脾最弱時間:19~23時強脾關鍵字:補

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