冬季吃梨， 特別是燉梨， 對於滋潤肺部， 補充身體水分， 潤燥等有很好的效果， 所以今天39食神要給大家介紹一款簡易的燉梨食物， 冰糖紅棗燉雪梨。
主題 冰糖紅棗燉雪梨
原材料：
雪梨1斤 枸杞、紅棗若干 冰糖80g 水若干
做法：
1 把雪梨洗淨去皮， 去核切成塊狀， 紅棗洗淨瀝幹水分， 用剪刀剪個口子。
2 將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進電壓力鍋裡， 水沒過食材即可。
3 烹調15分鐘即可。
支招：
1 梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等， 具有降低血壓、養陰清熱的功效。 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處；能促進食欲，
2 主治熱嗽， 止渴。 治咳熱， 中風不語， 傷寒發熱， 解丹石熱氣， 驚邪。 利大小便， 除賊風， 止心煩氣喘熱狂。 潤肺涼心， 消痰降炎， 解瘡毒、酒毒。
3 梨屬性涼多汁水果， 脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。 婦女生產之後亦忌食生梨。 女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
