孩子的抵抗力差, 消化系統也不夠完善, 這樣就會容易造成腹瀉的症狀出現。 孩子腹瀉後要多注意飲食的安排和調理, 這樣才能使腹瀉儘快痊癒。 下面就來一起看看小兒腹瀉的食療方和飲食禁忌都是怎樣的吧。
小兒腹瀉的6款食療方
焦米湯
材料:米粉, 糖。
製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。
功用:焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。
蘋果泥
材料:蘋果, 鹽。
製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。
功用:適用于6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸, 具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。
胡蘿蔔汁
材料:鮮胡蘿蔔100克, 鹽。
製作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內, 加鹽3克、適量水, 煮爛後去渣取汁, 每天分2~3次服用。
功用:有健脾消食作用。
胡蘿蔔山楂煎
材料:鮮胡蘿蔔兩個, 炒山楂15克, 紅糖適量。
製作:上述材料用水煎服。 每天服數次, 連服2~3天。
功用:對傷食腹瀉有效。
淮山藥粥
材料:粳米50克, 淮山藥細粉20克。
製作:上述材料同煮成粥, 每日2~3次。
功用:具有健脾的功效。 對遷延性、慢性腹瀉有效。
薏米雞內金粥
材料:生薏米30克, 雞內金一個, 粳米25克。
製作:上述材料同煮成粥。
功用:患兒食之, 有利濕健胃消食的功效。
那麼, 兒童腹瀉後在飲食上有哪些禁忌呢?
忌雞蛋、雞湯等葷湯, 肉、魚、蝦等高蛋白質食物。 因為患腹瀉的寶寶腸道腐敗作用很強, 高蛋白質的攝入會加劇腹瀉。
忌牛奶、優酪乳。 優酪乳、牛奶是產氣食物, 進食以後會導致腸道內脹氣, 使腸蠕動增強腹瀉加劇, 故不宜食用。 六個月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶, 可買專門的腹瀉奶粉。 一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯, 以幫助恢復消化系統功能。
忌豆類食物及豆製品。 如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。 這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質, 會引起寶寶腸道蠕動增強而致脹氣,
忌進食含粗纖維素的水果和蔬菜。 如香蕉、鳳梨、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。 因為纖維素有促進腸道蠕動的作用, 從而加重寶寶腹瀉。
忌糖。 糖進入腸內常會引起發酵而加重脹氣, 所以寶寶腹瀉期間, 應不吃糖或少吃糖。
除此之外, 小兒腹瀉還應該要對症下藥才行哦。
小兒腹瀉的類型
脾虛瀉:脾胃虛弱導致吃完就瀉, 大便裡有不消化的食物、乳塊等, 但不臭, 寶寶面色發黃, 不夠精神。
傷食瀉:因為寶寶吃得過多導致腹脹、腹痛, 瀉下大便酸臭, 由於飲食過多損傷脾胃, 導致寶寶不想吃飯。
風寒瀉:因為外出玩耍、洗澡不注意或天氣轉涼沒有及時加衣等外因導致寶寶腹部受涼, 大便清稀、有泡沫或呈綠色, 有的寶寶會有發熱的症狀。
脾腎陽虛瀉:就是我們常說的“五更瀉”, 早上四五時大便, 久瀉不止, 面色發白, 怕冷, 手腳涼, 精神不振。
濕熱瀉:泄下急迫, 大便臭, 少數會有黏液, 肛門周圍紅腫, 食欲不振, 唇幹, 有時會有發熱的症狀。
以上小兒腹瀉的食療方僅供大家參考。