我家老公到了夏天, 幾乎每天都要喝點啤酒。 我每天都得動腦筋給他弄點下酒菜, 弄來弄去就那麼幾樣, 實在是感到很煩, 最好實在是沒辦法了, 我就像朋友們取取經, 看看他們有沒有什麼好的下酒菜, 結果取到的方法, 就是啤酒雞翅的做法大全。
啤酒雞翅的做法大全其實有很多種, 不過由於時間的問題是吧, 我只給大家介紹其中的一種。 只要是學到這一種, 你就可以舉一返三的, 做更多種。 這樣就可以讓老公既有啤酒喝又有好菜吃了。 下面就來瞭解一下它的做法。
1. 雞翅用清水浸泡半小時以上,
2. 將泡去血水的雞翅清洗乾淨, 控幹水分。
3. 蔥薑蒜切好備用。
4. 準備好一罐啤酒。
5. 鍋裡放入少量油, 下蔥薑蒜爆香。
6. 放入控幹水分的雞翅, 改小火煎雞翅。
7. 煎的過程中導入少量生抽, 煎的過程中不要翻動雞翅(據說這樣煎的好吃)。
8. 煎至一面金黃翻面煎, 直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。
9. 煎得差不多時倒入啤酒, 撒入少許鹽(千萬別鹹了, 撒點鹽提鮮就好)。
10. 大火燒開後, 改小火燜雞翅。
11. 燜的過程中不要翻動雞翅。
12. 燜到差不多汁幹即可盛出。
啤酒雞翅的做法大全中的這種方法大家都學會了吧, 是不是感覺到該方法非常的簡單, 而且味道也很好呢?如果還想學更多的方法, 就可以到我們的網站上來查看, 這裡有很多的你需要瞭解的問題以及答案,