如今的上班族， 每天工作時間8小時對著電腦， 下班休閒娛樂也幾乎離不開電腦手機。 長期面對電子螢幕的眼睛， 很容易出現損耗、疲勞、酸澀的症狀。 電腦族如何保護眼睛？下面讓我們一起來看看呵護眼睛的幾個飲食攻略。
1、黃玉米
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素――葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種）， 它們雖然不是營養素， 但作用卻勝似營養素， 是強大的抗氧化劑， 能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域， 預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，
2、黑豆
視力下降， 頭暈目眩， 這是案頭工作的人最大的痛苦， 吃黑豆就能緩解這些不適。 黑豆的功效已得到人們高度評價。 明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆， 可百病不生”。
黑豆能夠滋補肝腎， 而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。 黑豆能緩解眼睛疲勞， 也助於防止視力下降。 因為黑豆中富含抗氧化成分――花色素和對眼睛有益的維生素A。
3、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides， 這是一種天然的抗氧化劑， 有助於紓解眼睛問題， 對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良， 有著不錯的保養功效， 野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，
4、橘子
金橘果皮的營養價值令人吃驚， 80%的維生素C都儲存在果皮中， 不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等， 營養價值在柑橘果類中名列前茅。 金橘果皮肉質厚、光滑， 有許多油胞點（即按壓會產生有芳香性的氣體）。 除了帶皮鮮吃之外， 它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
5、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養物質， 特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克， 在各種水果中雄踞冠軍， 具有“補血果”的美稱。 生飲甘蔗汁能清熱、助消化， 口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。
護眼明目飲食療方
1、銀杞明目湯
選料：銀耳15克， 枸杞15克， 雞肝100克， 茉莉花24朵， 豆粉， 料酒， 薑汁， 食鹽適量。
制法：1、將雞肝洗淨， 切成薄片， 放入碗內， 加豆粉， 料酒， 薑汁， 食鹽拌勻待用。 2、銀耳洗淨， 撕成小片， 用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂， 洗淨， 放入盤中;枸杞洗淨待用。 3、將鍋置火上， 放入清湯， 加入料酒， 薑汁， 食鹽和味精， 隨即下入銀耳， 雞肝， 枸杞燒沸， 撇去浮沫， 待雞肝剛熟， 裝入碗內， 將茉莉花撒入碗內即成。
功效：補且益腎， 明目美顏， 對眼睛有營養保健作用。
2、胡蘿蔔炒鱔絲
選料：鱔魚200克， 植物油30克， 精鹽、醬油、醋各適量。
制法：1、鱔魚洗淨， 切成細絲。 胡蘿蔔去根， 洗淨， 切絲。 2、鍋上火， 放入植物油燒熱， 倒入鱔魚絲、胡蘿蔔絲翻炒，
功效：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素， 還含有鐵、維B1、維B2、維C、鈣、蛋白質和磷等。 對眼睛有保護作用， 可防夜盲症、乾眼症。 鱔魚除含蛋白質、脂肪、維A、鐵、磷外， 還含豐富的維B1， 對眼睛有養護作用， 有助於維持正常視力， 預防眼病， 常食此菜對眼睛保健有十分好的作用。
3、蛋滑苦瓜片
選料：苦瓜200克， 雞蛋2個， 精鹽、味精、植物油各適量。
制法：1、將苦瓜順著中間剖開， 去瓤洗淨， 切成薄片。 雞蛋磕入碗內， 放精鹽， 攪打均勻。 2、鍋上火， 放入植物油燒熱， 下入苦瓜片， 炒熟。 原鍋中加油燒熱， 倒入雞蛋液、苦瓜片， 用勺推勻， 炒至蛋熟， 放入味精， 精鹽即可出鍋。
功效：蛋白質、苦瓜含奎寧、鐵、磷、維B2、脂肪、糖類及豐富的維C、鈣和維B1等。 《本草綱目》說，
