核心提示：在路上邊走邊吃早餐幾乎成了城市一道亮麗的風景， 匆忙的腳步， 囫圇吞棗似的吃相， 是每個白領幾乎每天都必須要體驗的。 可是我們完全忽略了這對我們身體所造成的傷害。
1. 城市的污染已經成了不可阻擋的趨勢， 在路上邊走邊吃早餐， 使我們吃進去的不僅是食物， 還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物， 這樣的早餐， 不吃也罷。
2. 胃腸道運作的時候對於血液供應量的要求很高， 如果我們一邊吃早餐一邊在做全身運動， 一部分血液會供應給肌肉組織， 而用於消化的血液勢必會減少。
3. 據英國《每日電訊報》報導， 近期的一項調查顯示， 邊走邊吃早餐會使體重增加， 原因是人們在這個過程中會分散注意力， 從而吃得更多。 英國薩里大學的研究者發現， 相比於在看電視或與跟朋友聊天的時候吃東西， 人們在走路時吃得更多。 據悉， 該研究要求60名女性被試分別在散步、看電視和聊天的環境下吃壓縮乾糧。 試驗結束之後， 她們完成了一個後續調查問卷和口味測試， 即吃四種不同口味的甜品， 巧克力、胡蘿蔔條、葡萄和薯片。 他們離開房間之後， 研究者對他們的食量進行了測試。 結果顯示， 一開始邊走邊吃穀物棒的節食者吃的甜品更多， 尤其多吃了五倍的巧克力。
該研究的主要負責人奧格維登教授稱， “邊走邊吃會吃得過多。 這可能是因為走路會使人的注意力被大量分散， 擾亂進食後的消化能力。 另一個原因可能是， 人們覺得走路是一種運動方式， 所以將之後的多度飲食視作是運動的獎勵”。 所以建議大家要吃好早餐， 還要坐下來輕鬆地吃早餐。
