打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這九味白肉開始。
1.黃瓜切片, 蒜搗成泥
2.1將肉洗淨, 放入涼水鍋裡, 放入蔥、薑、料酒
3.2將五花肉放入沸水中煮燙, 然後撈入涼水中
4.1碗中放入鹽、味精、香醋、醬油、老抽、香油、紅油, 攪拌均勻, 調製成味汁
5.2大火燒開, 浮沫撇出去, 小火煮熟, 關火, 加入精鹽, 將肉浸泡入味
6.將煮好的白肉放涼, 切成片放入盤中
7.再放入泡薑、蒜泥
8.倒入調好的料汁, 即可食用