吃芥末油上火嗎？芥末油的營養價值有哪些?

生活中芥末油是很多人都喜歡的一種食物， 營養價值非常的豐富， 但是很多人在吃芥末油的時候特別擔心會上火， 下面一起瞭解下吃芥末油會上火嗎？

芥末油的營養價值

1. 芥末的主要辣味成分是芥子油， 其辣味強烈， 可刺激唾液和胃液的分泌， 有開胃的作用， 能增強食欲； 2. 芥末有很強的解毒功能， 能解魚蟹之毒， 故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末； 3. 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽， 這種成分不但可以預防蛀牙， 對預防癌症， 防止血管凝塊， 治療氣喘等也有一定效果； 4. 芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效； 5. 芥末油有美容養顏的功效，

容易上火

上火雖然不是什麼嚴重的疾病， 但是也會給我們帶來一定的痛苦， 上面就是對吃芥末油會上火嗎的介紹， 這樣平時在吃芥末油的時候就能調整好飲食。