治療胃虛的方法如胃氣虛寒則溫胃建中;胃陰不足則滋養胃陰。
同名方約有6首， 現選《溫病條辨》卷一上焦篇方。 組成：沙參三錢， 麥冬五錢， 冰糖一錢， 細生地五錢， 玉竹(炒香)一錢五分。 水五杯， 煮取二杯， 分二次服， 滓再煮一杯服。
功效：益胃生津， 潤肺止咳。 用於慢性肝炎， 脾胃陰虛， 倦怠無力， 食欲不振， 煩熱， 口渴等症。 本方為滋養胃陰的代表方劑。 以食欲不振， 口乾咽燥， 舌紅少苔， 脈細數為證治要點。 若汗多， 氣短， 兼有氣虛者， 加黨參、五味子(與生脈散合用)以益氣斂汗;食後脘脹者， 加陳皮、神曲以理氣消食。
配方
北沙參15克 麥冬15克 生地15克 玉竹5克 冰糖15克
製作：
1.把北沙參潤透切片， 麥冬洗淨去心， 生地洗淨， 切片;玉竹洗淨， 切5釐米長的段， 冰糖打碎， 待用。
2.把北沙參、麥冬、生地、玉竹、冰糖同放燉杯內， 加水300毫升。
3.把燉杯置武火上燒沸， 再用文火煎煮25分鐘即成。 食法：代茶飲用。
功效：益胃生津， 潤肺止咳。 用於慢性肝炎， 脾胃陰虛， 倦怠無力， 食欲不振， 煩熱， 口渴等症。
運用
1.本方為滋養胃陰的代表方劑。 以食欲不振， 口乾燥， 舌紅少苔， 細為證治要點。
2.若汗多， 氣短， 兼有氣虛者， 加黨參、五味子(與生脈散合用)以益氣斂汗;食後脘脹者， 加陳皮、神曲以理氣消食。
3.慢性胃炎、糖尿病、小兒厭食症等屬胃陰虧損者，
文獻摘要
《成方便讀》：“夫傷寒傳入陽明， 首慮亡津液， 而況溫病傳入陽明， 更加汗、下後者乎?故雖邪解， 胃中之津液枯槁已盛， 若不急複其陰， 恐將來液虧燥起， 乾咳身熱等證有自來矣。 陽明主津液， 胃者五臟六腑之海。 凡人之常氣， 皆稟於胃， 胃中津液一枯， 則臟腑皆失其潤澤。 故以一派甘寒潤澤之品， 使之飲入胃中， 以複其陰， 自然輸精於脾， 脾氣散精， 上輸於肺， 通調水道， 下輸膀胱， 五經並行， 津自生而形自複耳。 ”
方歌
益胃湯能養胃陰， 冰糖玉竹與沙參，
麥冬生地同煎服， 溫病須慮熱傷津。
溫病條辨益胃湯， 沙參麥地合成方;
玉竹冰糖同煎服， 溫病需慮把津傷。
