春天你是不是總有睡不醒的感覺？這就是中醫說的“春困”。 “春困”不是病， 是人體對春季氣候的一種適應性反應， 完全屬於生理現象， 但我們卻不可鬆懈對之。 所以我們需要在飲食上加以調整， 可以緩解“春困”。
為什麼會有春困現象呢？
春困是因為季節轉換給人們帶來的生理變化的一種反應。 寒冷的冬天， 人體受到低溫的影響和刺激， 皮膚的毛細血管收縮， 血液流量相對減少， 汗腺和毛孔也隨之閉合， 減少熱量的散發， 以維持人體正常體溫。
進入春季後， 隨著氣溫的升高， 人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張，
春季飲食宜清淡
春季飲食宜清淡、新鮮、易消化， 青菜、胡蘿蔔、馬蘭頭、芹菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇。 盡可能少吃油膩的肉類食品， 以便於腸道的消化吸收；適量多吃一些蔥、薑、蒜等辛味食物， 它們具有祛濕、避穢濁、促進血液迴圈、興奮大腦中樞的作用。
同時， 還可用生薏米30克、扁豆20克、淮山藥10克煮粥吃， 或用木棉花20克、赤小豆15克煎茶喝。 採取上述方法， 對消除春困能起到較好的效果。
春困飲食注意事項
1、早餐攝取較多的熱量。
理想的飲食安排是：早餐攝入熱量最多， 中餐次之， 晚餐最少。
2、飲食要清淡。
油膩的菜肴可使人飯後產生疲憊現象， 表現為體溫、血糖降低， 情緒低落， 工作效率下降， 所以春季宜清淡適口。
3、攝取足夠的蛋白質。
蛋白質是由各種氨基酸構成的， 所以從瘦肉、雞肉和低脂乳製品中攝取的蛋白， 有助於提高人的精力。
4、常吃水果和飲果汁。
水果中含有豐富的鉀， 它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。 鉀的缺乏會使人感到軟弱無力， 也會影響注意力的集中， 葡萄乾、橘子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質。
春日食譜
一、早春時期
為冬春交接之時， 氣溫仍然寒冷， 人體內消耗的熱量較多，
早餐：牛奶1袋， 主食100克， 小菜適量。
午餐：主食150克， 豬牛羊瘦肉（或豆製品）50克， 青菜200克， 蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克， 蛋魚肉類50克， 青菜200克， 豆粥1碗。
二、春季中期
為天氣變化較大之時， 氣溫驟冷驟熱， 變化較大， 可以參照早春時期的飲食進行。 在氣溫較高時可增加青菜的食量， 減少肉類的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時， 氣溫偏熱， 所以宜於進食清淡的食物， 並注意補充足夠維生素， 如飲食中應適當增加青菜。
早餐：豆漿250毫升， 主食100克， 小菜適量。
午餐：主食150克， 魚蛋肉類（或豆製品）50克， 青菜250克， 菜湯適量。
晚餐：主食100克， 青菜200克， 米粥1碗。
春季飲食宜忌生冷油膩之品， 少食酸味食品。
