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痰濕體質如何調理 健康食療快速調理你

痰濕體質的人飲食宜清淡, 常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。 體形肥胖的痰濕質人, 一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。 另外要提醒的是, 晚飯要少吃。

一般中醫裡認為, 黏的東西是可以補脾補氣的, 但對痰濕體質的人來說, 有些甜黏的食物卻不能吃, 因為它不但不補脾, 還會影響其功能。 比如, 山藥是黏的, 但它滑潤、好消化、不滋膩, 就適合痰濕體質的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油, 又甜又膩, 很不好消化, 會影響到脾氣的功能而生痰。

痰濕體質如何調理

在這裡向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

山藥冬瓜湯

山藥50克, 冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘, 調味後即可飲用, 可健脾、益氣、利濕。

赤豆鯉魚湯

將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹, 放入盆內, 加適量料酒、生薑、蔥段、胡椒, 食鹽少許, 上籠蒸熟即成。 本品健脾除濕化痰, 用於痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。

白菜蘿蔔湯

大白菜葉子2片, 白蘿蔔、胡蘿蔔各80克, 豆腐半塊(約200克), 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨, 切成大小相仿的長條, 在沸水中焯一下撈出待用, 倒入清湯, 把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中, 大火煮開後加入大白菜, 再次煮開, 用鹽、味精調味, 最後撒上香菜末盛出即可,

能化痰清熱消食。

蘿蔔絲餅

鮮白蘿蔔連皮250克。 洗淨切絲, 加陳皮絲、生薑絲, 或蔥絲和鹽少許, 作餡, 然後將麵粉和水揉成麵團, 將上訴餡填入, 做夾心餅, 放入油鍋內, 烙熟即成。 有健胃、理氣、消食、化痰功效。

豆瓣鯉魚

帶骨鯉魚肉250克, 豆瓣醬30克, 蔥10克, 薑10克, 蒜10克。 濕澱粉15克, 醬油10克, 醋5克, 白糖5克, 味精1克, 料酒10克, 鮮湯10克, 沙拉油500克(約耗70克)。 將魚肉切成5釐米, 長3釐米寬的塊, 將沙拉油入鍋, 呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。 鍋中留少許油, 下蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬煽香, 加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味, 加味精, 用濕澱粉勾芡即成。 有辛溫燥濕的功效。

冬瓜

冬瓜屬於性寒味甘, 清熱生津的食物, 冬瓜有較好的利尿作用。 冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效,

是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養生佳蔬。 冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能, 從而減少體內脂肪, 有利於減肥。

胡蘿蔔

胡蘿蔔性微溫, 入肺、胃經, 有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。 現代研究發現, 胡蘿蔔中含有大量的生物鉀, 鉀進入血液後, 能將血液中的油脂乳化, 同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”, 並將這些體內垃圾排出體外, 達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

大蒜

大蒜有行氣祛濕、健脾養胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效。 現代醫學研究證實, 大蒜能促進新陳代謝,

防止血管中的脂肪沉積, 降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量, 抑制血小板的聚集, 降低血漿濃度, 具有降血脂的作用。 同時大蒜還能消除疲勞, 增強體力, 增加肌肉的彈性。 大蒜蘿蔔汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的症狀, 同時降低血脂。

橘子

性味甘酸涼。 能潤肺生津, 理氣開胃。 橘皮名陳皮, 性味辛溫, 能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。 此外, 橙、柚均與橘相類似, 橙擅於潤肺化痰, 柚則擅於消食和胃。

烏梅

烏梅性平、味酸, 入肝、脾、肺及大腸, 具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效。 據現代醫學考證, 烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、穀醇蠟樣物質等。 盛夏多食烏梅可以增加抗菌力, 對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

其次, 烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸, 能使膽囊收縮, 促進膽汁分泌, 旦能抗蛋白過敏。 同時, 烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸, 使人消除疲勞, 恢復體力。 翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁, 還能治病健身。

痰濕體質的表現

1、體形面色

體形肥胖, 腹部肥滿而鬆軟, 四肢浮腫, 按之凹陷, 性格比較溫和, 面部皮膚油脂較多, 面色淡黃而暗, 眼泡微浮, 容易困倦, 面少血色, 白中常發青, 且少光澤

2、舌頭

舌體胖大, 苔滑膩, 舌苔白膩或甜, 舌邊常有齒印成排

3、口手和腳

口中粘膩, 口唇色淡, 很少感覺口渴, 不想喝水, 容易出汗, 汗出後皮膚多涼, 頭身重困, 關節疼痛重著、肌膚麻木, 易出現耳鳴,年過60 歲者中耳聾者多見

4、感覺及睡眠

人體好倦縮,手足冰涼,胸悶,痰多,容易困倦,有關節酸痛、肌膚麻木、腸胃不適

5、脈象

脈濡而滑

6、喜好

懶動、嗜睡、身重如裹,喜食肥甘甜黏,夏天好過,冬天難熬

7、大小便

大便次數多,不成形,尤其是早晨大便急,一瀉為快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水

易出現耳鳴,年過60 歲者中耳聾者多見

4、感覺及睡眠

人體好倦縮,手足冰涼,胸悶,痰多,容易困倦,有關節酸痛、肌膚麻木、腸胃不適

5、脈象

脈濡而滑

6、喜好

懶動、嗜睡、身重如裹,喜食肥甘甜黏,夏天好過,冬天難熬

7、大小便

大便次數多,不成形,尤其是早晨大便急,一瀉為快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水

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