都說吃花生養胃還可以減肥, 因為花生吃一點就讓人覺得有飽感, 那麼你喜歡吃花生嗎?你知道花生的營養價值嗎?花生具有健脾和胃、理氣通乳等功效。 但是除此之外, 你還知道花生的其他功效與作用嗎?今天小編就來揭秘花生有哪七大養生功效, 趕緊來看看吧。
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物, 能讓你感覺更飽, 或者飽的時間更長。 用花生當零食的人吃得更少。
“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因, 而是所有因素協同作用的結果。 ”
布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說,
2.有助減鹽
有鹹味的食物常常都是含鹽量特別高的食物。 但是花生就不一樣了, 鹹味花生的鹽含量要比同樣重量的切片麵包、餅乾之類的都還要少。 所以說, 鹹味花生不但可以滿足你吃鹹的愛好, 還能保證你的攝入食鹽含量不會過高。
3.穩定血糖
如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生, 患糖尿病的風險會降低21%。 花生會減緩碳水化合物的吸收。 如果早上吃點花生, 那麼你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康
吃花生最多的人, 患冠心病的風險能減少35%。 研究人員認為, 花生中的脂肪酸構成, 再加上其他成分的作用, 能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,