炎炎夏日， 想來杯啤酒清爽一下;朋友家人聚餐， 想喝點酒助興。 可如果飲酒不當， 既傷肝又傷身， 酒精肝、啤酒肚找上門。 其實只要在飲酒習慣和方法上下點功夫， 就不用擔心健康問題啦。 龍龍告訴你飲酒5大原則， 讓你護肝不傷身!
1、酒前來點牛奶和咖啡
喝酒前， 一定要對肝臟和胃黏膜做好保護， 如果空腹飲酒， 會使胃腸和肝臟處於無保護狀態， 對身體傷害極大， 而且也更容易醉酒。
2、最大飲酒量：不超過40克
專家建議：每日飲酒最大量(男性)：50°白酒100毫升， 10°紅酒500毫升， 5°啤酒1000毫升， 雞尾酒200毫升， 日本清酒2壺。 每日飲酒最大量(女性)：50°白酒50毫升，
3、與水交替飲用
與水交替飲用， 會減少一半的酒精攝入量。 稀釋體液， 説明酒精代謝， 加速體內新陳代謝， 增加尿量， 將酒精及時排除體外， 減少肝臟負擔， 並有效防止第二天的宿醉。 但要注意不要喝冰水， 否則會加重胃腸刺激。
4、喝酒不要太猛
喝的太猛太快容易飲酒過量， 也會加劇對胃腸和肝臟的刺激。 頻繁乾杯， 讓身體沒有休息的時間， 更容易醉。
建議：控制飲酒速度， 小口飲酒， 每次小酌後停留2分鐘左右， 再飲用下一口酒。 慢慢飲酒可以感知是否飽腹， 防止飲酒過量的同時可以控制食量， 一石二鳥。 喝完一杯， 停下來， 聊天吃菜喝湯， 給胃腸和肝臟緩解的時間。
5、選好下酒菜
首選清淡蔬果， 選擇含有豐富植物纖維的蔬果類， 熱量低， 容易產生飽腹感， 可以促進身體對酒精和糖分的分解吸收， 減少醉酒的同時， 防止脂肪形成。 建議以清淡口味為主， 可以適當少量攝取咖喱等口味較重的食物中和。
