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夏天來臨 孩子吃零食的原則

隨著天氣越來越炎熱, 夏天的感覺就越來越強烈。 在夏天, 要如何為孩子選擇適合的零食呢?每個孩子都喜歡吃零食, 但是如果零食吃的過多或者不合理就會影響到孩子的健康。 作為家長要學會科學控制孩子吃零食哦。

夏天孩子吃零食的原則

家長、老師以身作則。 家長、老師要引導孩子正確認識食物的特點, 現在的孩子接受能力、理解能力非常強, 我們要幫助孩子建立有益健康的飲食行為。

選擇新鮮、易消化的零食, 多選擇奶類、水果。 奶類的營養豐富, 含有多種必需的營養成分, 如蛋白質、脂肪、碳水化合物(主要是乳糖)、維生素和無機鹽等,

而且容易消化吸收。 水果可補充蔬菜攝入的不足, 水果中的維生素、膳食纖維含量豐富, 並且水果不用加熱, 其營養成分不受烹調因素的影響, 作為零食, 不要用加工過的水果替代新鮮水果(如果汁)。

少吃油炸、含糖、含鹽過多的零食。 油炸食物脂肪含量多, 不易消化, 且易導致孩子肥胖。 食物經高溫油炸, 其中的各種營養素被嚴重破壞, 妨礙人體對營養素的吸收和利用。 甜食非常受孩子的歡迎, 少量食用增加熱量, 但過多吃甜食, 會導致兒童其他營養素攝入過少, 可使兒童發生營養不良和貧血, 並容易導致兒童齲齒。 常吃過鹹的食物會增加兒童患高血壓的危險。

多喝白開水, 少喝碳酸飲料。

過多飲用碳酸飲料, 也是造成青少年和兒童齲齒的原因之一, 兒童飲料首選白開水, 不建議學前兒童長期飲用純淨水, 純淨水不利於鈣、鋅等微量元素的攝入。

睡前半小時不要吃零食。 孩子吃零食的量以不影響正餐為宜, 吃零食的時間不要離正餐太近, 一定不能養成睡前吃零食的習慣, 以免影響腸胃及牙齒的健康。

養成兒童良好的衛生習慣。 兒童吃零食前要洗手, 吃零食後要漱口, 既可保證衛生, 又可預防齲齒。

那麼, 在夏天要如何為孩子選擇零食呢?

夏天為孩子選擇零食的方法

“可經常食用”的零食。 這些零食營養素含量豐富, 同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。 這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素,

又可避免攝取過量的油、糖和鹽, 這些零食屬於有益於健康的零食。

“適當食用”的零食。 這些零食營養素含量相對豐富, 但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。

“限量食用”的零食。 從營養學角度, 這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料, 提供能量較多, 但幾乎不含其他營養素。 經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。 但此處的“限量”, 並非禁止。

“禁止食用”的零食。 這些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品, 對寶寶健康又嚴重的威脅, 應禁止寶寶食用這類零食。

說到零食, 你也許會認為是絕對禁止的。

但是如果孩子吃對零食就不會影響健康哦。

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