4歲寶寶營養食譜?4歲的寶寶乳牙已經長滿, 這個時候應該給寶寶多吃綠葉蔬菜和豆製品。 以下是小編推薦的幾款4歲寶寶營養食譜。
4歲寶寶營養食譜1:番茄雞蛋粥
材料:
豬脛骨1根、蔥和薑少許、番茄1個、雞蛋1個、大米、鹽
做法:
1、豬脛骨敲碎, 用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水, 再摻適量水、滴兩滴醋, 繼續熬半小時, 將骨撈出, 留骨湯;將湯中浮油撈出, 摻足夠的水, 煮沸後下米。
2、番茄用滾開水燙, 撥皮、去籽, 番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;薑、蔥切碎用溫水浸泡半小時, 撈出, 留泡過的水。
3、鍋中的米煮至七成熟時, 放番茄末、姜蔥水繼續煮,
4歲寶寶營養食譜2:白菜蝦皮粥
材料:
蝦皮、鯽魚、薑、蔥、蒜、小白菜、鹽、食用菜籽油、米
做法:
1、鯽魚去鱗、鰓;蔥切斷;薑切絲;蒜切片;蝦皮、小白菜剁碎。
2、鐵鍋燒熱, 倒適量油加熱, 先放蔥、薑、蒜煎炒呈金黃色, 然後放鯽魚煎至微黃;關火, 將鯽魚和蔥薑蒜一併撈出至飯鍋中, 摻水熬魚湯半小時後, 撈出殘魚和蔥薑蒜。
3、下米煮至八成熟, 然後放碎蝦皮和碎小白菜, 加適量的食鹽, 煮熟即可。