隨著物質生活水準的提高， 很多家長已經不再單單滿足于解決寶寶的溫飽問題， 而是更加關注寶寶的智力是否正常， 體魄是否健康， 因此他們都迫切希望對寶寶進行額外的營養補充， 使其成長得更聰明、更健康、更茁壯。
1、鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA， 有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
2、蛋類
眾所周知， 蛋類含有豐富的蛋白質， 是天然食物中最優良的蛋白質之一。 其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。
3、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等， 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。 研究人員建議， 花生醬應該與一些含熱量較低的食品， 如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
4、全麥製品和糙米
全麥製品和糙米含有豐富維生素B， 纖維素等， 對於保持認知能力至關重要， 所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。
5、燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了， 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命， 纖維素， 鉀， 鋅等， 為孩子一天提供足夠的能量， 同時也是很好的健腦食品。
6、牛奶
牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。
7、雞蛋
雞蛋中含有多種維生素和氨基酸， 比例與人體很接近， 容易消化和吸收， 利用率高達99.6%。 雞蛋中鐵的含量也十分豐富， 利用率高達100%， 是寶寶補鐵的良好來源。 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素， 對神經系統和身體發育有很大的作用，
8、青菜
青菜大都富含膳食纖維、維生素和鈣、鐵、磷、銅等多種營養素， 是寶寶補充營養的好途徑。 青菜中豐富的維生素可以增強寶寶的免疫力， 豐富的膳食纖維可以刺激胃液分泌和腸道蠕動， 有助於寶寶消化吸收， 促進代謝飛舞排出， 消除多餘脂肪， 防止便秘。 青菜大多數是鹼性食物， 可以與肉類等酸性食物中和， 調整體內酸堿平衡， 發展寶寶智力。 所以， 多吃青菜的寶寶更聰明， 是有科學根據的。
9、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、鉀、鈣、鐵等營養素，
10、香菇
寶寶常吃香菇可以發展體力和智力。 香菇具有高蛋白、低脂肪的特點， 富含18種氨基酸， 其中有7種是人體必需的氨基酸， 容易被人體消化和吸收， 對寶寶神經系統的發育成長有很大作用。 幹香菇還含有豐富的維生素D， 可以增強機體抵抗疾病的能力。
11、黃豆芽
從黃豆芽湯到炒黃豆芽， 再到涼拌黃豆芽，
黃豆芽容易被人體吸收， 孩子吃了不會發胖， 還能避免成為小胖墩。 其最好的做法是放入滾的鹽水裡焯一下， 再把黃豆芽和蒜末放入鍋內， 炒熟即可。 注意烹調速度要快， 不要做得太爛。
12、香蕉
韓國小孩早餐時都喜歡吃根香蕉。 香蕉富含澱粉， 可以起到涼腸火、增濕度、加快腸蠕動的作用。 此外， 香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質， 還含有相當多的鎂， 鎂能安心和消除疲勞。 因此在考試前期， 韓國媽媽都有讓孩子多吃香蕉的習慣。
不過香蕉通便比較適合面紅身熱的兒童，最好在飯後一兩個小時進食，每天一兩根為宜。此外，將香蕉、蘋果、獼猴桃一起榨汁後加入優酪乳拌勻，早晨空腹給孩子喝一杯，效果也不錯。
13、海帶
經常吃海帶的兒童頭腦聰穎，這因為海帶中富含消除腦細胞疲勞的營養成分。海帶中還含有大量的鈣，可給骨骼發育提供所需鈣質。加牛肉後煮成湯，一周吃兩到三次就可以了。也可以用開水焯一下生海帶，切好，依孩子口味加醬油、白糖、食醋涼拌。味道酸酸甜甜，孩子肯定愛吃。
不過香蕉通便比較適合面紅身熱的兒童，最好在飯後一兩個小時進食，每天一兩根為宜。此外，將香蕉、蘋果、獼猴桃一起榨汁後加入優酪乳拌勻，早晨空腹給孩子喝一杯，效果也不錯。
13、海帶
經常吃海帶的兒童頭腦聰穎，這因為海帶中富含消除腦細胞疲勞的營養成分。海帶中還含有大量的鈣，可給骨骼發育提供所需鈣質。加牛肉後煮成湯，一周吃兩到三次就可以了。也可以用開水焯一下生海帶，切好，依孩子口味加醬油、白糖、食醋涼拌。味道酸酸甜甜，孩子肯定愛吃。
