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生活壓力大 七種蔬果幫助你

 橘皮:可以把橘皮洗淨晾乾, 這就是中藥的陳皮, 具有理氣化痰、健胃除濕的作用。 可同茶葉一起泡水喝, 也可單獨泡水喝, 味清香, 可提神、通氣。 將幹橘皮泡於白酒中, 2~3周後即可飲用, 能清肺化痰。 做菜時也可以放幾片, 解膩開胃。

 佛手:有理氣化痰、止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。 佛手的花、果泡茶喝, 有理氣的作用。 肝氣鬱結可用佛手與其他藥配伍煎服。

白蘿蔔:通氣消食, 對氣鬱上火生痰者有清熱化痰、解毒生津、和中止咳等作用。 可以這樣吃:

1.蘿蔔粥:鮮蘿蔔洗淨切成小塊, 與粳米一起加水煮成粥,

加少量食鹽調味食用。 可止咳化痰, 消食利膈, 適用于胸膈滿悶、食積飽脹。

2.蘿蔔酸梅湯:鮮蘿蔔切薄片, 加酸梅2粒, 加清水3碗煎成一碗半, 去渣取汁加少許食鹽調味飲用。 有寬中行氣、化積滯、下氣生津、清熱化痰的作用, 適用於飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹等症。

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3.蜜餞蘿蔔:鮮蘿蔔洗淨, 切成丁, 放在水中煮沸後撈出濾幹水分, 晾曬半日, 再放鍋內, 加蜂蜜150克, 用小火煮沸, 調勻即可, 飯後食用。 有寬中消食、理氣化痰的作用,

適用於飲食不消、腹脹、反胃、嘔吐等。

山楂:順氣止痛、化食消積, 適用於食積造成的胸腹脹滿疼痛, 對於生氣導致的心跳過速、心律不齊也有一定療效。

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蓮藕:健脾和胃, 通氣, 養心安神。

木瓜:助消化、健脾胃, 順氣、潤肺、止咳、消暑解渴。

玫瑰花:順氣, 可單獨泡玫瑰花喝, 將玫瑰花插在居室, 也有順氣安神的作用

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