櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。 櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出明顯。 中醫認為櫻桃有“治人體虛症, 大補元氣, 滋潤肌膚”的功效。
但櫻桃性溫熱, 熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙, 水解後產生氫氰酸, 藥用時應小心中毒。 有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
2鳳梨
鳳梨是初夏果市的一大亮點。 鳳梨屬於熱帶水果, 其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑, 使皮膚潤澤、透明, 還能有效去除角質, 促進肌膚新陳代謝, 皮膚呈現健康狀態。 鳳梨幾乎含有所有人體所需維生素,
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食鳳梨, 因為鳳梨是酸性水果, 刺激牙齦、黏膜, 胃病患者還會出現胃內返酸現象, 多吃還會發生過敏反應。
3芒果
時下正值芒果上市之時, 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高, 是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等, 也是其主要營養成分。 芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物, 從而有益腸道內有益菌的生長, 保護消化系統。
芒果未熟時, 果蒂部位會有白色汁液滲出, 估計這可能是致敏原因。 虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應忌食, 以免令喉頭癢。 而哮喘患者, 亦應遵照醫生咐囑戒吃。 吃芒果後出現過敏, 應第一時間用涼水洗乾淨口周殘留的芒果汁液, 然後把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位, 也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。
4夏橙
夏橙於每年2月中旬至4月上旬成熟, 富含人體必需的多種維生素、微量元素等物質, 皮薄細滑、橙紅光豔, 肉紅脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、風味別具、口感極佳。 具有生津止渴、潤肺止咳、祛痰化氣、消食健胃、降壓養顏、健腦醒酒、消除疲勞之功效
。 大量地食用柳丁可能會讓你腹痛腹瀉, 甚至引起骨頭疾病。
5枇杷
枇杷秋萌、冬花、春實、夏果, 吸四季之露水、納天地之靈氣, 成熟于春末夏初水果最缺的季節, 果肉柔軟多汁, 甜酸適度, 風味佳良, 營養豐富且有醫療的功效, 深受人們的喜愛。 枇杷挑選和食用時都是有一定講究的, 挑選果皮橙黃, 茸毛完整(果實耳背處), 個頭大而勻稱的果實, 這樣的吃起來味道才好。
成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的, 但是尾部的茸毛和贓物比較多, 吃前一定要清洗乾淨。 注意新鮮枇杷不易存放, 一次不要買得太多。