春節一到, 又是孩子們的天堂了。 家裡擺著各種各樣的吃的, 還有親戚朋友送的。 家長們注意啦, 小孩子因為身體以及腸胃原因, 可不能像大人一起胡吃海塞哦。
孩子的假期飲食“怪癖”有哪些?
1、一放假, 孩子在家看電視、玩電腦的機會也多了。 這些活動都可能會影響到孩子進食, 特別是邊吃飯邊看電視。
2、孩子平常在學校吃飯, 學校安排什麼就得吃什麼, 但是在家裡, 寒假食物種類豐富, 孩子就更容易挑食偏食。 而家長往往也因心疼孩子在校“很少吃得到”而任其大快朵頤。
3、零食水果當飯吃, 飲料當水喝。
4、寒假活動多, 孩子作息不規律易引起腸道疾病, 影響營養吸收, 身體狀況也會差。
孩子放假吃什麼?七大營養素必需
每頓飲食當中七大營養素都要有:蛋白質是生命的物質基礎, 脂肪是能源儲備, 碳水化合物是大腦唯一能源來源, 維生素是生命衛士, 纖維素是腸道清潔工, 微量元素、水都是人體必需品。
七大營養素轉化成五大食物種類(主食、動物蛋白、蔬菜、水果和奶類)就很好理解。 這五大類每天怎麼分配比例, 醫生都認為不重要。 今天肉或者蔬菜好吃, 多吃一些也無妨。 但是每天都有攝入這五大類物質就可以了。
如有特殊情況, 也應稍有側重地補充某些營養素。
春節哪些食品孩子不宜多吃
巧克力:兒童食用巧克力過多, 會使中樞神經處於異常興奮狀態, 產生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應。
可樂:可樂飲料中含有一定量的咖啡因, 對中樞神經系統有興奮作用。 兒童器官尚未發育完善, 抵抗力和解毒能力較弱, 故不宜多飲用。
葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸, 孩子吃多了會消耗體內大量的膽鹼、影響肝功能,
菠菜:大量食用會影響骨骼、牙齒發育, 甚至會影響智力。
鹹魚:含有大量的致癌物質二甲基亞硝胺。 10歲前開始吃鹹魚, 成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。
豆類:過多食用容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大。 故豆類, 尤其是未煮透的豆類不宜常食。
雞蛋:食用過多, 體內膽固醇的含量過高, 容易導致肥胖, 更為嚴重的是會加重胃腸、肝腎的負擔。 孩子每天吃雞蛋不宜超過3個。
橘子:橘子容易引起腹痛、腹瀉, 甚至引起骨骼疼痛。 孩子每天吃橘子的數量不應超出4個。
果凍:果凍是用香精、增稠劑、甜味劑、色素調製而成, 這些物質對人體沒有營養, 多吃對孩子健康無益。
孩子放假怎麼吃?用餐方式有講究
營養素攝取在營養結局中僅起三分之一的作用。 另三分之二是營養氣氛和營養行為。 醫護人員和家長經常關注營養素的攝取方面, 往往忽略了怎麼吃, 什麼時候吃, 在什麼環境和心情下吃。 這個不掌握好, 一樣會營養不良。
營養行為是指用餐的行為方式, 比如, 邊看電視邊吃飯、暴飲暴食、想吃什麼就吃什麼、吃飯之前又吃一大堆零食等都屬於不良營養行為。
家人吃飯也講究氛圍?聊輕鬆的話題
吃飯的時候訓話、吵架等, 在壓抑、抑鬱、悲傷的氣氛下吃飯, 都屬於不好的營養氣氛, 直接會影響飲食效果。 醫生認為, 吃飯是一件享受的事情, 應在和諧氣氛中進行, 談一些輕鬆的話題。
瞭解以上春節飲食要點,