聰明兒童營養食譜大全。 眾所周知除了生長環境， 飲食也是寶寶能否變得聰明健康重要的影響因素。 那什麼樣的飲食搭配才能算是兒童聰明營養食譜呢?
兒童聰明營養食譜一
早餐：牛奶一杯(250ml)+雞蛋餅一個(150克)
中餐：茄泥肉沫 +米飯或鹹粥
材料：茄子半個、肉沫50克;蒜、植物油各少許
做法：茄子煮熟後， 去皮壓成茄子泥， 油鍋熱後將肉沫燒熟， 再下入茄泥混炒幾下加蒜即可。
功效：補虛、補五臟、潤皮膚、強身健腦。
晚餐：水餃一碗+牛奶一杯(200ml)
材料：麵粉60克、豬肉30克、雞蛋10克、豆腐乾10克、胡蘿蔔40克、牛舌餅30克、餃子原湯。
兒童聰明營養食譜二
早餐：豆漿一杯(200ml)+麵包夾香腸一塊(200克)
中餐：番茄炒雞蛋+米飯+紅豆沙一杯(200ml)
晚餐：蛋黃豆腐粥
材料：熟蛋黃1個、豆腐30克、白米粥一碗
做法：熟蛋黃壓成蛋黃泥， 豆腐攪成豆腐碎;粥加熱後， 放入豆腐碎和蛋黃泥， 煮至沸騰後， 待稍微冷卻即可食用。
功效：可提供給寶寶豐富的蛋白質氨基酸。
兒童聰明營養食譜三
早餐：酸乳酪(200ml)+饅頭一個
中餐：土豆湯(土豆2個、骨頭湯200克)+核桃粥一碗
土豆湯做法
做法：土豆洗淨、去皮、切塊， 放入攪拌機打成糊;燉鍋內加入骨頭湯， 燒開後， 放入土豆糊， 邊攪邊煮， 煮開後， 轉小火燜煮5分鐘， 稍冷卻即可。
功效：土豆含大量澱粉、蛋白質、維生素、以及比白米多3倍的鐵質、比糙米多5倍的鈣質， 多吃這道湯可以幫小寶寶補鈣補腦。
晚餐：什錦炒飯+葡萄汁一杯(200ml)或水果沙拉一盤
什錦炒飯做法
材料：大米50克、豌豆10克、豆腐乾10克、胡蘿蔔20克、火腿腸25克、雞蛋25克、黃瓜20克
做法：胡蘿蔔、黃瓜等洗淨切丁;豌豆放入沸水中焯一下撈出;雞蛋打散入鍋炒熟盛出;鍋中留底油， 下胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻炒會;隨後倒入米飯翻炒;炒至米飯鬆散， 倒入炒好的雞蛋炒勻;加適量食鹽即可。
