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開學在即 健康食物幫忙增強抵抗力

即將開學, 很多孩子都還沉浸在節日的氣氛中, 依依不捨, 而爸爸媽媽們對孩子的健康也十分擔憂, 那春季什麼樣的食物可以幫助增強抵抗力呢?下面就和小編一起看一下吧。

1、含鈣多的食物

冬天寶寶容易缺鈣, 而春天是身高增長最快的季節, 生長發育所需要的鈣量大大增加。 因此, 在這個季節, 給孩子補鈣尤為重要。 一般來說, 孩子每天需要的鈣量約700~800毫克。 在吃喝上, 家長應給寶寶多選用含鈣量較多的食物, 如乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿蔔、還帶、芥菜、黃花菜等。 這些食物不僅含鈣豐富,

而且有助於身體對鈣的吸收。 另外, 應少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物, 如糖、巧克力、蛋糕等甜品, 這些食物容易阻礙鈣在體內的代謝。

2、適量的脂肪食物

脂肪, 可以滋潤整個身體, 使人面色光潤, 又能在代謝過程中轉化成熱量, 供給孩子活動中使用, 還能經代謝擴大腦容量。 因此, 給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。 另外, 春季腦發育也較快, 腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸, 他們是組成前腦的主要成分, 假如匱缺將會影響智力發育。 因為體內不可以自行合成, 務必從食品中攝取。 所以應給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物, 如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。 魚肉鮮美, 包括浩博的“腦金子”,

可烹調法或烹調法, 但不要油炸, 否則營養成分失去淨盡。

3、優質氨基酸

寶寶春季然生成長發育加速, 器官與團體對優質蛋白的需要也隨之增加。 多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等食物, 對寶寶成長有很大的幫助。 另外, 鮮羅漢豆中包括前腦發育所不可少的蛋白質, 也是春季飯桌上選食物。

4、有補養效用的食物

給寶寶多吃一點“藥食同源”的食品, 如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等, 這些個食品包括豐富的營養成分, 性味甘平, 副效用很少, 適合體弱多病的寶寶食用。

5、富含維他命及礦物質的食物

春季多風, 氣候乾燥, 寶寶易患嘴邊炎, 牙齦易出血, 皮膚易乾燥, 所以要多吃富含維他命及礦事物的食物,

尤其是富含維生素c的食物。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、馬鈴薯、花椰菜等。 也合適吃一點野菜和糙糧, 如薺菜、香椿、玉茭、燕麥片、倭瓜等。 這些食物都含有豐富的維生素、礦物質、纖維素和氨基酸, 對寶寶的生長發育十分有利。

增強抵抗力水果

1、香蕉

吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒, 保持平和、快樂的心情。

這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。 研究發現, 抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。

2、梨

梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。 它水分充足, 富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘, 能維持細胞組織的健康狀態, 説明器官排毒、淨化,

還能軟化血管, 促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。 但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。

3、草莓

吃草莓能培養耐心, 因為它屬於低矮草莖植物, 生長過程中易受污染, 因此, 吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子, 在流水下沖洗, 隨後用鹽水浸泡5~10分鐘, 最後再用涼開水浸泡1~2分鐘。 之後, 你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。

4、桔

經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。 哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。 但注意每天不要吃超過4個, 否則可能出現中醫所說的“上火”表現, 如長口瘡等。

5、葡萄

葡萄特別適合“懶惰”的人吃, 因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。 葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。

紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效, 就是因為它連皮一起釀造。 而法國波爾多大學的研究人員也發現, 葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc, 進入人體後有85%被吸收利用。

6、櫻桃

櫻桃中鐵含量很高, 是特別適合女性吃的水果, 有補虛養血的功效。 美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。 冬季乾燥, 口中容易出現異味, 擠出櫻桃汁, 加水稀釋後涮口, 就能幫你消除這個煩惱。

增強抵抗力茶飲

薑茶飲

生薑10片, 茶葉7克, 煮水, 趁熱飲。 預防感冒的發生。

綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能, 抵抗病毒細菌的侵襲。 《美國營養學會》期刊上公佈了一項研究, 試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後, 他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也大大縮短。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞,對預防感冒會起到很好的作用。

綠豆流感茶

生綠豆50粒(搗碎),青茶葉1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水沖泡,燜20分鐘即可。不時徐徐飲用,可清熱解毒,疏風解表。適用於流感防治。、

冬瓜子沖劑

冬瓜子15克,加紅糖適量搗爛,研細開水沖服,每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用於流感、感冒併發支氣管炎咳嗽。

他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也大大縮短。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞,對預防感冒會起到很好的作用。

綠豆流感茶

生綠豆50粒(搗碎),青茶葉1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水沖泡,燜20分鐘即可。不時徐徐飲用,可清熱解毒,疏風解表。適用於流感防治。、

冬瓜子沖劑

冬瓜子15克,加紅糖適量搗爛,研細開水沖服,每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用於流感、感冒併發支氣管炎咳嗽。

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