多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物對於考生來說， 每日不但要攝入足夠、全面的營養， 還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。
牛奶 鈣是天然的神經系統穩定劑。 因此， 備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、優酪乳、蝦皮、蛋黃等食物， 有安定情緒的效果。
香蕉 香蕉含有一種物質能幫助人腦產生5-羥色胺， 促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。 香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸堿代謝平衡， 使神經肌肉興奮性維持常態， 協調心肌收縮與舒張功能， 使血壓處於正常狀態。
番茄和柑橘 處於考前緊張環境中的考生， 多吃些富含維生素C的食品， 可以收到平衡心理壓力的效果。 維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果， 其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
小米粥 小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質， 各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。 許多營養學家將B族維生素視為減壓劑， 它可以調節內分泌， 平衡情緒， 鬆弛神經。
紅茶 科學研究發現， 每天飲用紅茶， 有利於舒緩神經。 當考生感到心理壓力太大的時候， 來杯紅茶會使你感到神清氣爽。
專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡， 因為咖啡因的作用會使人產生尿頻， 影響考生的臨場發揮。
零食忌選堅果類
零食可以適當吃些， 但要記住：油膩的食物及堅果類食物， 如瓜子、花生要少吃， 還有甜食及奶油過多的食物要少吃。 有的考生一看書就想吃零食， 但是又怕會吃胖， 為此專家建議， 不妨選擇吃黃瓜及水果等， 可以有效地控制食量。
每天宜吃2個水果
水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質， 還有緩解厭食及便秘的作用。 考生應保證每天吃2個水果， 約500克左右。 另外， 粗纖維的蔬菜要少吃， 如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。 而菠菜、胡蘿蔔可增強記憶力， 洋蔥能改善大腦供血，
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