秋季氣候比較乾燥， 是很多疾病的高發季。 肺氣腫這種疾病也不例外， 肺氣腫會給患者很大的危害， 呼吸比較困難， 並且會誘發其他疾病， 所以治療肺氣腫就顯得特別的重要， 飲食治療肺氣腫是比較合適的一種方法， 平常多肺氣腫的食療方， 效果很不錯。
一、麗參蛤蚧鷓鴣湯
製作材料：蛤蚧200克， 鷓鴣250克， 高麗參12克， 陳皮5克， 鹽4克， 薑4克
做法：
1. 鷓鴣刮洗淨， 去毛， 去內臟， 切成塊狀。 2. 蛤蚧去頭， 去爪， 去鱗， 用水洗淨， 切成塊狀。 3. 高麗參、陳皮分別用清水洗淨。 4. 高麗參去蘆頭， 切成片狀。 5. 瓦煲內加入適量水， 用猛火煲滾。 6. 放入材料，
功效：
1. 此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。 對於肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等症有幫助， 尤其是對於老年人慢性支氣管炎、肺氣腫的治療有幫助。
2. 健康人食用有補益肺氣、補腎益精、強壯身體、除痰、增強記憶力的作用。
二、杏仁白肺湯
製作材料：豬肺400克， 白菜640克， 杏仁15克， 薑5克
做法：
1. 豬肺祛清瘀血及汙物， 洗淨後原件放進煲內;2. 煲內加入白菜幹， 杏仁等， 加下入4-6碗水;3. 待煲3小時後， 即可飲用。
功效：
1. 清熱潤肺， 對肺熱咳、氣喘、肺氣腫、實熱性氣管炎症， 尤其有效;
2. 此湯清潤呼吸道， 去痰下火， 普通人飲用可補益身體。 虛寒者不宜飲用。
三、貝母燉豬肺
製作材料：豬肺205克，
做法：
1.將豬肺250克切片， 加清水， 用手擠洗去泡沫;雪梨去外皮， 切成碎塊。 2.豬肺、雪梨與川貝母， 一同放入沙鍋內， 加入冰糖及清水適量， 文火煮3小時即可。
功效：
清肺化痰， 養肺益氣。
四、羊脂核桃粥
製作材料：粳米50克， 核桃20克， 羊脂20克， 白砂糖20克
做法：
1. 將羊脂置於鍋中， 熬煉成油備用;2. 每次取1～2食匙油;3. 羊脂油、核桃肉、粳米， 加適量清水同煮至成粥;4. 加適量白糖調味即可。
功效：
本品有補虛、益氣、平喘之功效， 適用於中老年肺氣腫、慢性支氣管炎患者。
五、白果燕窩瘦肉鷓鴣湯
製作材料：鷓鴣200克， 燕窩40克， 豬肉（瘦）120克， 白果（幹）50克， 陳皮10克， 鹽3克
做法：
1. 燕窩預先用水浸透發開， 揀洗乾淨， 瀝幹水。 2. 鷓鴣劃洗淨， 去毛， 去內臟， 斬件。 3. 白果去殼， 用滾水浸去薄膜，
功效：
1. 此燉品能滋潤補益肺氣， 適合一家大小日常飲用;
2. 如患上晚期肺腫瘤、身體虛弱、喘息氣促、說話吃力、疲乏無力， 或肺腫瘤放射治療中見咽幹津傷， 咳嗽痰中帶血的人， 可以用此燉品作食部;
六、燕窩冰糖粥
製作材料：粳米60克， 燕窩10克， 冰糖60克
做法：
1. 將燕窩用溫水浸泡軟， 挑去雜物;2. 燕窩放入開水中繼續脹發， 然後撒碎備用;3. 將粳米淘洗， 放入鍋內;4. 鍋內加適量清水， 用武火燒開後改用文火熬煮;5. 水開後放入燕窩煮約1個小時;6. 再加入冰糖， 至糖溶化後即可。
功效：
本品適於因肺虛久咳引起的肺氣腫患者食用。
七、排骨湯
製作材料：豬排骨200克， 淮山藥15克， 薏苡仁30克， 黨參30克， 調料適量。
制法：把排骨切塊， 與薏苡仁、黨參、淮山藥同煮成湯， 加調料。
藥用：佐餐食用。
功效：益肺補腎、健脾祛濕;對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。
八、鯉魚粥
製作材料：鯉魚1條， 杜仲15克， 川貝末10克， 大米100克。
制法：把鯉魚去雜， 洗淨， 剁碎。 把杜仲水煎汁去渣， 加入大米煮成粥， 加入鯉魚、川貝末、調料， 煮熟即可。
藥用：隨意服用。
說明：溫腎納氣;對肺氣腫、肺心病有療效。
