骨折補鈣吃什麼呢?骨折後需要多補鈣， 曾經作過胃大部切除手術的病人， 鈣質主要在十二指腸內吸收， 胃大部切除術後食物和膽汁不很好地混合， 使鈣不能正常吸收， 而且胃手術後， 脂肪吸收不良， 溶解在脂肪中的維生素D也難以吸收， 使鈣質更難以吸收， 這些病人骨折後如不補充鈣， 可能長不快， 長不牢。
病人補鈣， 可多吃含鈣豐富的食物， 如魚、蝦、蚌、牛奶、蘿蔔、芹菜、菠菜、白菜、捲心菜、甘藍和各種豆製品。 也可將豬、牛、家禽類的骨和魚刺， 加適量食醋， 文火慢燉數小時， 使其變酥， 適口。
根據病情需要， 還可補充鈣片和維生素D。
貯藏、加工和烹調食物時， 應防止並減少食物中的鈣質喪失。 蔬菜以新鮮為好， 加工時， 儘量保留含礦物質較多的外皮。 切菜時， 應儘量切得大一些， 減少暴 露面。 炒菜時， 時間宜短， 並加少量水。 煮食水果或乾菜時， 要用原浸泡液。 建議多用對鈣質損失較少的高壓鍋和微波爐加熱做菜， 或多用烘、烤方式做菜。
成年人的骨骼總量以每年百分之一的速率遞減， 其它礦物質以及骨基質也同時減少， 從而導致骨質疏鬆， 強度和剛度下降。 有些人平地跌倒或僅僅是扭傷，
