又到菊黃蟹肥時， 打算大快朵頤先看食用貼士。
到任何一家食肆， 一般上門一杯茶， 如果你要吃蟹， 茶水還是免掉吧。 吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。 因為開水會沖淡胃酸， 茶會使蟹的某些成分凝固， 不利於消化吸收， 還可能引起腹痛、腹瀉。 蟹性寒， 所以會用溫辛的姜一同烹飪， 你吃蟹的時候可以一同吃點菜裡的姜片， 中和其寒性。
此外，
蟹要現蒸現吃，
不要存放。
萬一吃不完，
剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，
吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
吃螃蟹時要吃薑禁茶
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從知道懷孕起至少四個月以內忌吃螃蟹。因為：1、螃蟹性寒，易留有寄生蟲，以及有些是用催生素喂大的，其中有激素成份，這些都是要考慮的因素;2、蝦和螃蟹的蛋白質成分與人類不完全相同，孕婦吃蝦蟹容易影響到胎... [詳細答案]
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吃螃蟹不能吃什麼
吃螃蟹要注意：1、不能與茶水同食：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉... [詳細答案]
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懷孕期間可以吃螃蟹
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懷孕初期吃螃蟹
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六個月的寶寶能吃螃蟹嗎
既然你自己都怕六個月的寶寶吃了螃蟹不消化，那就不要給寶寶吃呀。其實寶寶要到七個月以上才好吃肉的。而且螃蟹還容易導致發生過敏，還是別給六個月的寶寶吃螃蟹為好。 [詳細答案]
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