海膽的營養價值
近年來， 日本、法國、美國、德國和港澳的消費者。 都把海膽視為較高檔的名貴高級保健食品， 尤其是日本人， 不僅愛吃新鮮海膽黃卵， 還喜歡倉用海膽制戍的魚子醬， 取名雲丹。
海膽黃， 不但味道鮮美， 營養價值也很高， 海膽黃含有的蛋白質由17種氨基酸組成， 不止品質好， 而且量大。 每百克海膽黃含蛋白質20克， 此量幾乎為雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質含量的一倍。 脂肪含量是7.2克， 其中主要是對健康有益的不飽和脂肪酸和磷脂。 糖含量是14.9克。 礦物質鈣、磷的含量極為豐富， 分別是475與456毫克，
我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧，其實玉米就是粗糧的一種，只不過我們對它的食用是很少的，絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質，玉米麵要比小麥麵粉更粗一點，這樣... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]
