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肉鬆是“垃圾食品”?

不少人把肉鬆歸為“垃圾食品”, 認為它沒什麼營養

其實, 肉鬆不但味美可口, 加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。 肉鬆的加工中, 不僅濃縮了產能營養素, 也濃縮了不少礦物質。 例如瘦肉當中本來就含有一定量的鐵, 經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出瘦肉兩倍多, 因此是不錯的補鐵及部分礦物質的食品。 不過, 肉鬆熱量較高, 屬於高能食品, 要有所控制。

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  • 2回答

    糖保姆代糖是藥品還是食品?

    首先糖保姆代糖不是藥品,是純植物提取的,屬於食品,糖保姆代糖是通過羅漢果提取出來的精華,裡面的糖質不經過能量轉換,會通過尿液排出體外,所以沒有任何副作用,糖保姆代糖其實就是普通糖的替代品,吃了不會增... [詳細答案]

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