有的時候下班了回到家真的好累啊， 不想做飯， 但是也不想吃速食...真的好煩， 讓自己餓著嗎？？不！今天小編來為大家講講， 不開火其實也能做出很營養的大餐！！
1花生沙拉
先將西瓜丁、黃瓜片放入冰箱冷藏， 大約1小時後取出， 淋上檸檬汁和海鮮醬攪拌均勻， 最後再頂部撒上花生碎。
2生菜包
先將椰肉片、蒜末、蔥末、醬油、椰子醬、檸檬草膏、泰國辣椒、酸橙汁放在大碗中混合均勻， 醃制1~3個小時。 再把腰果、蔬菜湯和泰式紅咖喱醬剁碎。 在盤子上鋪上之前洗淨的生菜， 擺上椰子肉、蘿蔔條和黃瓜片， 淋上適量的咖喱腰果醬，
3鱷梨卷
將全麥玉米餅放在盤子上， 第一層抹上豆沙， 隨後依次擺上牛油果片、芥菜條、瓜子仁、黃瓜絲、蔥末， 然後用平時吃烤鴨的卷餅方法把玉米餅卷起來， 用刀切成兩半即可。
4彩虹沙拉
將西葫蘆、胡蘿蔔、紅辣椒、甘藍菜切絲與毛豆、蔥末、芝麻放在大碗中， 淋上花生醬、檸檬汁、醬油、楓糖漿、香油、薑末， 將全部攪拌均勻， 再頂部放上新鮮蝦仁即可。
5芒果玉米卷
將芒果丁、紅洋蔥丁、紅辣椒丁、酸橙汁、橄欖油、切碎的香菜、牛油果、熟黑豆混合在一起， 淋上芒果醬， 再來點鹽， 將玉米餅卷好， 再淋上芒果汁即可。
