女性健康並非身體沒有疾病就可以認為是健康的表現, 有些女性面色紅潤, 氣色充盈, 有的女性身體並無大疾病卻依然看起來氣色不太好, 這都是氣虛不暢通所導致, 氣血運行不暢對女性影響也非常大, 如何吃出美麗氣息以下這些簡單食譜適合懶惰的美人們。
補虛正氣粥
主料:粳米90克
輔料:黃芪30克, 人參10克
調料:白砂糖30克
補虛正氣粥的做法:
1.將黃芪、人參切片, 用冷水浸泡半小時。
2.黃芪、人參入沙鍋煎沸, 煎出濃汁後將汁取出;再在人參、黃芪鍋中加入冷水, 如上法再煎, 並取汁。
3.將一、二煎藥汁合併後再分兩份。
4.早晚各用一份, 同粳米加水煮粥, 粥成後入白糖。
健康提示
1. 大補元氣, 健脾胃。
2. 適用于勞倦內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之症。
3. 服粥期間忌食蘿蔔和茶葉。
食物相克
粳米:孟詵:““粳米不可同馬肉食, 發瘤疾。 不可和蒼耳食, 令人卒心痛。 ”王盂英:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ”
黃芪:黃芪惡白鮮皮, 反藜蘆, 畏五靈脂、防風。
人參:人參不宜與茶同服, 反黎蘆, 畏五靈脂, 惡皂莢、鹵堿, 黑豆, 動紫石英
參茶:
主料:人參12克, 陳皮3克, 紫蘇葉6克
調料:白砂糖50克
參茶的做法:
將人參、陳皮、紫蘇葉水煮熬成汁, 去渣, 加入砂糖即成。
健康提示
益氣健脾。 適用於年老體弱多病,
食物相克
人參:人參不宜與茶同服, 反黎蘆, 畏五靈脂, 惡皂莢、鹵堿, 黑豆, 動紫石英,
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
紫蘇葉:紫蘇葉不可同鯉魚食, 生毒瘡。
主料:童子雞1250克
輔料:椰子500克
調料:料酒10克, 鹽3克, 味精1克, 胡椒粉1克
椰子雞湯的做法:
1. 仔雞去骨, 取肉, 出水後切成1釐米見方的丁;
2. 椰子砍去外皮, 用鐵釘在頂部紮兩個眼, 將椰子汁倒出;
3. 再將其過羅, 椰殼切開;
4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;
5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆裡;
6. 用精鹽、料酒、味精調好味;
7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣),
8. 取出後, 揭去玻璃紙上席即可。
健康提示
1. 椰子是椰樹的果實, 其汁清如水, 甜似蜜, 晶瑩剔透, 清涼解渴;
2. 任何飲料都無法與之比擬。
3. 椰子汁的風味獨特, 既有荸薺的味道, 又在甜中帶有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑, 生津利尿之功效, 多用於治療中暑或發高燒等熱病;
5. 椰子雞湯中用的是仔雞, 性平不燥, 配以椰子汁、椰肉, 肉香味美, 椰味芬芳, 湯清爽口;
6. 補中有清, 風味獨特;
7. 共成益氣生津, 清熱補虛之劑;
8. 適用於年老體衰, 疲倦, 煩熱口渴等症。
燒黃鱔:
主料:鱔魚500克
調料:花生油25克, 醬油5克, 大蒜(白皮)10克, 薑5克, 味精2克, 胡椒粉2克, 鹽3克, 澱粉(豌豆)5克, 香油10克
燒黃鱔的做法:
1. 將黃鱔洗淨, 切成薄片;
2. 姜蒜切成片;
3. 用精鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁。
4. 鍋置火上, 放花生油, 燒至七成熱, 下黃鱔爆炒, 隨即下薑、蒜、醬油炒勻, 倒入芡汁, 淋上香油即可。
健康提示
此菜適用於風寒濕痹、筋骨軟弱、產後體虛等症, 具有補虛損、強筋骨、補血止血的作用。
食物相克
鱔魚:鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
百合大棗湯:
主料:百合(幹)40克, 棗(幹)100克, 桑椹子40克
百合大棗湯的做法:
1. 大棗去核洗淨;
2. 百合、桑葚子洗淨;
3. 以上三味約同置煲內, 加水5碗, 煲至出味。
健康提示
1. 凡血虛而風燥者, 有慢性皮膚濕疹、乾燥脫皮屑、色毒沉著, 患部劇烈瘙癢, 抓後有黃色液體滲出;
2. 本湯養血祛風, 保護皮膚潤滑;
3. 桑葚子及桑樹所結成的一種聚合果實, 多汁葉甜, 能補虛益氣、明目聰耳、利水消腫、解酒毒。