哪些食物易誘發哮喘發作

哮喘是一種有多種細胞共同參與的敏感性呼吸道疾病， 容易反復發作， 患者常常會因接觸到一些誘發因素而隨時發作。 因此， 就需要在平時格外的注意， 在飲食方面也不例外， 那麼， 在生活中哪些食物會誘發哮喘發作呢?

1、豆類及油料作物：雖然人體需要補充適當的蛋白質， 但是對於哮喘患者來說， 有些患有蛋白質的食物是要遠離的， 如黃豆、綠豆、扁豆、青豆等都可以誘發呼吸道過敏症狀;花生、芝麻、棉籽等油料作物也可以誘發呼吸道過敏症狀。

2、牛奶及乳製品：牛奶及其製品是最常見的誘發兒童哮喘的過敏原。

3、蛋類及其製品：尤其是對於過敏性哮喘人來說， 這些食物都是要避免的， 是因為蛋清中的卵蛋白是主要的變應原成分， 很易引起哮喘的發作。

4、海產品及水產品：有些海鮮和魚類是哮喘患者所避免的食物， 因為裡面含有的成分或者氣味兒都可以引起哮喘的發作， 比如鱒魚、鮑魚、鮭魚等魚肉顏色偏紅的魚類最易誘發呼吸道過敏;蝦類、蟹類也含有豐富的變應原成分， 且變應原性不容易被高溫破壞;吸入魚類腐敗的氣味也可以誘發哮喘發作。

希望大家能夠引起對哮喘患者在飲食方面的注意，