話說再好的香水也抵不過韭菜盒子的味道, 快來嘗嘗吧, 真的好吃極了!
【韭菜盒子】
主料:
韭菜(500g)、豬肉末(200g)、蝦仁(200g)、雞蛋(5個)、麵粉(400g)
調料:
油(適量)、鹽(適量)、香油(適量)、雞粉(適量)、五香粉(適量)、胡椒粉(適量)、生抽(適量)、料酒(適量)
製作步驟:
1、平底鍋放油煎雞蛋
2、蝦仁剝好, 去掉泥線, 切成大塊
3、攪拌餡料
4、和麵後醒30分鐘, 擀皮, 稍大一些
5、開始包
6、包好的樣子
7、電餅鐺放油, 煎成兩面金黃即可
8、中間切開, 便於食用