很多人很喜歡歐式美味， 法國菜、英國菜、德國菜都是大家喜歡的經典菜式， 今天小編就介紹3款經典英國美味， 快來試一下吧。
英國司康餅
材料：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉15克、牛奶65克、雞蛋1個、雞蛋白1個、巧克力豆80克、食鹽3克、白糖40克、黃油100克、水適量。
做法：
1、將用細篩過濾的低筋面， 高筋面， 泡打粉， 白糖， 鹽攪拌均勻， 然後放入軟化的黃油再進行攪拌。
2、將上述內容攪拌成顆粒狀即可。
3、加入牛奶進行攪拌。
4、加入雞蛋然後再繼續攪拌， 待麵團成塊兒後。
5、加入巧克力豆拌勻， 讓每一個麵團都會佔有巧克力豆， 這樣等吃的時候不會至於一塊面一塊巧克力豆。
6、用保鮮膜包裹好面放入冰箱保鮮層放置60分鐘。
7、待麵團堅硬後， 用模具將麵團切開（如果你有圓形或者其他什麼形狀都可以）。
8、移至烤盤內， 這是我做的16個司康餅， 當然還不能吃。
9、在表面抹勻雞蛋水， 放入預熱到190°C的烤箱內， 烘烤15-20分鐘， 取出即成。
英國沙拉
材料：薯片（原味）， 蛋黃醬， 沙拉醬， 橄欖油， 義大利香芹粒， 生菜， 胡蘿蔔絲， 白蘿蔔， 小米
做法：
1、放入胡籮卜絲， 白蘿蔔切小塊放入， 加入煮好的小米， 生菜切小粒。
2、放入蛋黃醬， 沙拉醬， 橄欖油。
3、放入薯片。
咖喱雞湯
材料：雞肉300公克， 洋蔥300公克， 奶油3大匙， 麵粉3大匙， 雞高湯5杯， 豌豆仁100公克， 鮮奶油1/2杯， 咖哩粉1大匙， 鹽少許， 胡椒粉少許。
做法：
1、雞肉切成3公分左右的小塊狀，
2、將鍋子預熱， 放入奶油， 炒香洋蔥及雞肉， 再放入麵粉、咖哩粉炒勻， 最後加入雞高湯、豌豆仁煮約30分鐘。
3、加入鮮奶油及適量的鹽、胡椒粉調味即可盛起食用。
