雞翅是很多人喜歡的美食， 不同的做法賦予雞翅不同的美味， 今天小編推薦雞翅的三種做法， 快來試試不同雞翅的美味吧。
啤酒雞翅
材料：雞翅500克、小蔥20克、薑10克、鹽2茶匙、啤酒1聽。
做法：
1、雞翅洗淨、劃刀， 加蔥、薑、1茶匙鹽， 醃制20分鐘。
2、鍋內放少許油， 將雞翅煸至兩面金黃。
3、加入啤酒、醃雞翅的蔥薑、1茶匙鹽， 大火收汁出鍋。
可樂雞翅
材料：雞翅， 可樂， 蔥， 薑， 幹辣椒， 香葉。
做法：
1、雞翅焯水後用熱水洗淨。
2、用少許鹽醃制半小時左右。
3、油鍋煸炒雞翅， 雞皮表面泛出淡淡的金黃色時， 加入蔥姜香葉等輔料， 繼續煸炒。
4、倒入可樂， 用量大約剛好使雞翅浸沒，
5、蓋鍋蓋燜煮， 鍋中少量汁水時加入醬油和食鹽調味， 收汁出鍋。 盛盤， 加香蔥末。
紅燒雞翅
材料：雞翅、食鹽、冰糖少許、薑少許、八角、花椒、料酒、老抽、大蔥少許。
做法：
1、雞翅用清水浸泡約二十分鐘， 沖洗乾淨；
2、蔥切段、薑切片， 花椒、大料、冰糖備用；
3、鍋中水沸後放入雞翅， 水再次煮沸撈出雞翅；
4、鍋中油熱後， 放入蔥、薑、花椒、大料炒香， 放入雞翅翻炒均勻；
5、烹入料酒， 加老抽上色， 翻炒均勻；
6、倒入適量清水沒過雞翅， 蓋上鍋蓋， 大火煮開；
7、小火煮約二十分鐘， 加入冰糖和少許鹽；
8、翻炒至冰糖融化湯汁收幹即可。
