春為四時之首, 萬象更新之始, 自然界生機勃發, 一派欣欣向榮的景象。 春季養生在精神、飲食、起居諸方面都必須順應春天陽氣升發、萬物始生的特點, 注意保護陽氣, 著眼於一個“生”字。
夜臥早起, 調養精神
“首先, 春季養生應注意精神調養及睡眠起居。 ”春屬木, 與肝相應。 肝主疏泄, 在志為怒, 惡抑鬱而喜調達。 故春季養生, 既要力戒暴怒, 更忌情懷憂鬱, 要做到心胸開闊, 樂觀愉快。 建議大家到戶外散步, 舒展身體, 飯後、睡前適當散步, 消食化氣, 無思無慮, 心身得以休養, 神清氣爽。 但要留心, 春天尤其在初春, 乍暖還寒,
合理飲食, 清淡為宜
“其次, 對於春季養生來說, 飲食調養的作用亦舉足輕重。 ”總結出如下幾點:
飲食清淡——消春火。 春季人易上火, 經常出現舌苔發黃、口苦咽乾等情況, 因此飲食宜清淡, 忌油膩、生冷及刺激性食物。 有明顯上火症狀的人可吃些敗火的食物, 如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
辛甘之品——助春陽。 稍微有些辛味的東西, 如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。 唐朝《千金方》有句話叫“二三月易食韭”。
少酸增甘——保脾胃。 春季為人體五臟之一的肝臟當令之時, 宜適當進食辛溫升散之品, 而生冷黏雜之物則應少食, 以免傷害脾胃。 因而在春季應適量吃些甜品, 少吃酸味食物。
黃綠蔬菜——防春困。 “春困”使人身體疲乏, 精神不振, 應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜, 如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等, 對恢復精力、清醒頭腦很有裨益。
細選食物——少疾病。 春季氣溫逐漸升高後, 細菌、病毒等微生物也開始繁殖, 活力增強, 容易侵犯人體而致病。 由此, 在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。 塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜, 以及柑橘、檸檬等水果, 富含維生素C, 具有抗病毒功效;胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜,
胃腸疾病——要當心。 胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作, 飲食應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品, 因這些食物有較強刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹, 增加胃腸負擔。
祛痰養肺——保平安。 慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作, 宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物, 如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等, 有助減輕症狀。
值得一提的是, 多喝粥也是不錯的選擇, 可在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥, 如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥等。
適量運動, 循序漸進
“再次, 春季養生應加強鍛煉, 即所謂運動調養。 ”冬季, 人體新陳代謝, 藏精多於化氣, 各臟腑器官的陽氣都有不同程度的下降。 入春後就要加強鍛煉。 建議大家到空氣清新處, 如公園、廣場、草地、樹林、河邊、山坡等環境舒適的地方, 玩球、跑步、打拳、做操, 形式不拘, 取己所好, 儘量多活動, 使春氣升發有序, 陽氣增長有路, 符合“春夏養陽”要求。 年老行動不便之人, 趁風日融和、春光明媚之時, 可在園林亭閣虛敞之處, 憑欄遠眺, 以暢生氣;但不可默坐, 免生鬱氣, 礙于舒發。 鍛煉時需注意, 經過冬季這個運動“低潮期”,