現代醫學認為, 胃酸分泌增加和胃、十二指腸粘膜防禦機能受損, 是引起消化性潰瘍的兩個主要因素。 若飲食不當, 就會加重病情影響潰瘍的癒合或導致胃潰瘍的復發。 防止胃潰瘍復發在飲食上應注意以下幾點:
大多數胃潰瘍患者是能夠做到這一點的, 但有部分人因為工作或職業的關係而難以按時就餐, 可隨身準備一些蘇打餅乾或點心, 按平時進食的大概時間吃一些即可。 這樣能保證胃酸分泌不致於過多, 還能維持胃腸功能的節律性,
不吃刺激性食物
胃潰瘍後由於胃粘膜功能受到一定的影響, 一些刺激性食物有可能加重病情或誘發潰瘍病復發, 因此應忌辛辣、咖啡、濃茶、汽水、酸性飲料、糯米食品、過多油炸食物等。
勿暴飲暴食
會餐、請客、聚會為暴飲暴食創造了氣氛和機會。 暴飲暴食可嚴重影響胃的正常運轉, 運轉失調可致胃潰瘍或胃潰瘍復發。
戒煙酒
越來越多的資料顯示, 吸煙可導致胃潰瘍復發。 有報告表明胃潰瘍吸煙者的復發率為75%, 因此胃潰瘍患者要戒煙。 酗酒可直接傷胃, 導致急性胃炎和胃潰瘍, 誘發胃出血, 故酗酒也是胃潰瘍病人應該禁忌的。
99營養師溫馨提醒胃潰瘍患者要注意這些飲食禁忌,