吃亞硝酸鈉上火嗎？亞硝酸鈉的營養價值有哪些?

每種食物的營養價值和特點都是不同的， 很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象， 所以平時飲食要特別的注意， 那麼吃亞硝酸鈉會上火嗎？

亞硝酸鈉的營養價值

亞硝酸鈉是工業用鹽， 它是一種白色不透明晶體， 形狀很像食鹽。 亞硝酸鹽對人體有害， 可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白， 失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。 亞硝酸鹽不僅是致癌物質， 而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒， 3g可致死。 而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種， 起著色、防腐作用， 廣泛用於熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。

不會上火， 但是要適量吃， 多吃會中毒的。

飲食不當引起上火對身體傷害是很大的， 上面就是對吃亞硝酸鈉會上火嗎的介紹， 希望我們都能調整好自己的飲食， 但是值得注意的是不管什麼食物都不能一次吃的過多。