甜瓜對人們來說是非常熟悉的， 一年四季都能看到， 並且甜瓜有很多品種， 每一種都香甜可口， 尤其是在夏季吃上冰鎮的甜瓜更是美味， 而且還能清熱解暑， 是夏季上好的水果， 甜瓜的營養價值也是不能忽略的， 對口臭、感染性高燒等有很好的療效。
甜瓜的吃法有很多， 既可以冰鎮後直接吃， 還可以榨汁， 不管怎麼吃都不會影響甜瓜的營養價值的， 讓您在這個夏季保持一個健康的身體。
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等， 且水分充沛， 可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，
3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟， 減輕慢性肝損傷;
4. 現代研究發現， 甜瓜子有驅殺蛔蟲， 絲蟲等作用;
5. 甜瓜營養豐富， 可補充人體所需的能量及營養素。
甜瓜的保健作用：
1.清暑熱。 解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等， 且水分充沛， 可消暑清熱， 生津解渴， 除煩等。
2.幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶， 可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質， 能幫助腎臟病人吸收營養， 對腎病患者有益。
3.保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積， 減輕慢性肝損傷， 從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4.催吐甜瓜蒂含有苦毒素，
5.殺蟲現代研究發現， 甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用， 可廣泛用於治療蟲積病症。 補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等， 可補充人體所需要的能量及營養素， 幫助機體恢復健康。
溫馨提示：現在快節奏生活中的人們， 由於壓力大、生活不規律等原因， 很容易出現內分泌失調等症狀， 這時候大家就可以多食用甜瓜來緩解。
