生活中有很多事物都是很常見的， 那人們離不開的也是比較多， 而且每天都是要進行選擇， 食物就是其中之一， 食物對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 食物對人體成長、營養補充都是起到關鍵作用， 所以對食物的製作， 也是要掌握一些方式方法， 那烤雞翅怎麼醃制呢?
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對烤雞翅怎麼醃制呢， 也是很多人不太清楚的， 對這樣食物在製作上， 都是有著一些方式方法， 所以製作的時候， 也是要注意， 不能隨意的進行， 這樣不利於身體健康。
烤雞翅怎麼醃制：
主料：雞翅中。
輔料：蔥、薑、蒜。
調料：鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。
製作步驟：
1、雞翅中洗淨後在內側劃開個口子。
2、蔥薑蒜切末備用。
3、將雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、蔥薑蒜醃制2小時。
4、將醃制好的雞翅控幹水分。
5、鍋中做油， 6成熱時將雞翅逐一下鍋。
6、炸至雞翅表面發白後撈出。
7、用鏟子將粘連的雞翅分開。
8、二次將雞翅下鍋， 炸至金黃色撈出雞翅。
提示：
1、雞翅一定要醃漬入味。
2、注意控制油溫， 不要將雞翅炸糊。
通過以上介紹， 對烤雞翅怎麼醃制呢， 也是有著很好認識， 按照以上的方法進行， 對雞翅的醃制都是有著很好的幫助作用， 也是一個放心之選， 在對身體各方面上， 都是沒有任何損害， 這點也是可以放心， 同時醃制後的口感也是非常不錯。
