以酸筍和木耳來配搭蒸制， 無論是食味還是營養都頗為不俗， 諸君不妨一試。
材料：光雞半隻、酸筍100克、木耳(水發後)100克、蔥段20克、蔥花10克、薑絲15克、幹蔥(拍碎)15克， 麻油少許， 鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、豉油、花生油各適量。
做法：光雞洗淨斬件， 以鹽、米酒、胡椒粉、豉油、蠔油和花生油拌勻， 加入薑絲、蔥段和幹蔥， 上碟後均勻鋪上酸筍和木耳， 入蒸爐蒸至熟透， 取出澆上少許麻油， 撒上蔥花即成。
養生也有好滋味酸筍木耳蒸雞
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1回答
有肝病多吃黑木耳有好處嗎？
根據你的描述你要患有肝病.指導意見：建議你要做肝炎全套,肝功能和肝臟彩超檢查.黑木耳可以吃但沒有治療作用. [詳細答案]
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