服用方法:
含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下, 使其軟化, 然後用刀將其切為薄片備用, 每次口含1片, 每天用量2~4克。
沖粉法:將本品研為細粉狀, 每次5克, 用紗布或濾紙包好, 放入沸水中沖泡後代茶飲服。
燉服法:將本品研成細粉狀, 每次用1個雞蛋拌入本品5克, 蒸熟後服食。
入菜法:將原皮西洋參切成薄片, 做菜湯時每次放入5克共煮, 湯、藥同食, 每日1次。
煮粥法:取大米50克, 煮為稀粥, 待熟後加入西洋參粉5克, 再次煮沸即成, 每日1次, 作早餐服食。
泡酒法:取本品30克, 加米酒500克浸泡7日後飲服, 每日2次, 每次空腹飲20~50毫升,
燉雞法:西洋參10克, 母雞(烏骨雞為佳)。 將西洋參切片, 納入雞腹中, 隔水蒸熟, 調味佐餐服食, 並嚼食洋參。
服用禁忌:
服食西洋參時不宜飲茶, 因茶中含有鞣酸, 能與西洋參的有效成分結合使吸收下降;服用西洋參後不宜吃蘿蔔, 因蘿蔔破氣, 而西洋參補氣, 若兩者同食, 西洋參補氣作用大打折扣。 服用西洋參時不要喝咖啡, 以免減輕功效, 一定要多喝水。