秋季喝什麼湯好？ 金鎖陽排骨湯

秋季養生滋補最有效的方法莫過於喝湯， 今天和大家分享的正是一道非常適合秋季養生的湯——金鎖陽排骨湯， 趕緊一起來看一下吧。

原料：排骨500克， 金鎖陽適量

調料：蔥段、薑片、料酒、八角、胡椒粉、鹽各適量

做法：

1、排骨浸泡洗淨；

2、金鎖陽預備好， 其實就是想讓大家看看金鎖陽的樣子， 這個東西真是稀有， 一般的地方可能看不到。

3、將排骨冷水下鍋；

4、大火燒開後， 撇去浮沫；

5、撈出排骨沖洗乾淨， 放入慢燉鍋陶瓷內膽中；

6、 放入蔥段、薑片、八角、胡椒粉還有料酒；

7、將金鎖陽沖洗一下， 掰成適當的小塊放入；後來證明我掰的還是有點大；

8、添適量清水， 注意不要添的太滿， 距離鍋的上沿要留出5釐米的空隙， 留出沸騰的空間；

9、蓋上蓋子， 將按鈕旋至慢火；

10、12小時候， 一鍋香噴噴的排骨湯就煲好了， 加適量鹽調味後即可享用啦。

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