不過每個人的一生中都不可能不生病, 只是要看是大病小病。 身體的各個部位都是相互關聯的, 如果內部出現了什麼問題, 那麼外表就會對應的顯現出來。 而從指甲的一些變化我們就可以看出肝血的盛衰。 那麼, 如何養肝補血呢?
想瞭解肝血的盛衰 看看指甲就知道
中醫學認為, “爪為筋之餘”, “爪”包括指甲和趾甲, 是體內的筋延伸到體外的部分。 肝主筋, 又能藏血, 故肝臟與筋和指甲的關係都十分密切。 從指甲的堅脆、厚薄、顏色枯萎或潤澤等信號, 可以讀出體內肝血的盛衰秘密。
健康人的指甲, 一般因血液供應充分而呈桃紅色,
辨顏色。 若指甲顏色蒼白, 往往說明有貧血或營養不良, 可多吃大棗、黑芝麻等補氣補血的食品;若指甲黯黃, 可能是肝膽疾病或其他慢性疾病的先兆, 需進一步檢查才能確診;指甲青紫, 暗示有寒證, 或是血瘀、缺氧。
辨斑點。 指甲出現白色斑點, 多為小兒消化不良、蟲積或者缺鈣, 平時應注意飲食衛生和營養均衡;指甲下出現紅色斑點, 說明毛細血管有出血;出現黑斑, 說明血液迴圈發生障礙, 可能有腫瘤、壞疽, 建議到醫院做進一步檢查治療。
辨紋路。 一般指甲出現縱紋, 多為過度疲勞、神經衰弱、免疫力低下或其他慢性疾病,
辨半月痕。 指甲根部的“月牙”, 又稱半月痕, 也能反映機體的氣血健康狀況。 身體健康者, 半月痕大小適中, 呈灰白色;若沒有半月痕, 多是氣血不足的表現;半月痕過大, 則易患高血壓、甲亢等疾病。
多吃補血食療:
第一:當歸燉豬蹄
材料:豬蹄、當歸、蔥薑、料酒、花椒以及食鹽
做法:將豬蹄清洗乾淨, 然後切塊備用;將準備好的豬蹄放入開水之中焯一遍, 這樣有效的去除腥味, 然後取出瀝幹水分;在乾淨的鍋中加入適量的清水, 燒開之後放入豬蹄, 隨後加入準備好的當歸以及蔥薑、料酒等等;大火燒開之後小火慢燉, 直到豬蹄軟爛就可以熄火了,
第二:清蒸人參雞
材料:母雞、人參、火腿、水發玉蘭片、水發香菇、食鹽、味精、蔥薑、雞湯
做法:將母雞宰殺乾淨之後取出內臟, 然後放入開水之中焯一遍, 清水過一遍之後瀝幹水分備用;將準備好的火腿、玉蘭片以及香菇還有蔥薑等等清洗乾淨, 然後切片備用;人參用開水泡開之後放入蒸籠之中半個小時取出;在母雞肚子之中放入人參、火腿、香菇、玉蘭片、食鹽、蔥薑等等, 雖然加入准好的雞湯, 大火蒸煮直到軟爛;將蒸好的母雞取出, 去除浮沫, 加入適量的食鹽等等調味就可以直接起鍋了。
第三:歸參山藥豬腰
材料:當歸、黨參、山藥、豬腰、食醋、薑絲、蒜末、香油以及醬油
做法:將豬腰清洗乾淨之後切開, 將裡面的筋膜去除乾淨, 隨後放入鍋中;將山藥、黨參以及當歸清洗乾淨, 然後一起放入紗布之中紮緊;隨後放入鍋中;在鍋中加入適量的清水, 清燉直到主要煮熟;隨後將豬腰取出, 冷卻之後切片放入盤子之中, 將準備好的配料一起攪拌均勻就可以服用了。