肺氣腫飲食如何調理

肺氣腫嚴重影響患者的身心健康， 是肺部慢性病造成的結果， 肺氣腫的特徵是用力時會發生氣短、氣促的現象。 患者在積極治療的同時， 還要養成良好的生活習慣， 這樣才能防止肺氣腫的進一步發展。 老年人肺氣腫宜進行登階、太極拳、氣功鍛煉。 同樣， 肺氣腫患者的飲食調理也是非常重要的。

一、肺氣腫患者應該多吃的食物

1、多吃含維生素A、C及鈣質的食物

豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等含維生素A的食物有潤肺、保護氣管之功效。 大棗、柚、番茄、青椒等含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。

豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等含鈣食物能增強氣管抗過敏能力。 乳製品可使痰液變稠， 不易排出， 從而加重感染， 所以要限制牛奶及其製品的攝入。

2、多吃含蛋白質和鐵的食物

應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。 這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素， 而且又無增痰上火之弊， 對增強病人體質有利， 提高抗病力， 促進損傷組織的修復。

3、常吃菌類

食用菌類含有可以增強人體抵抗力， 減少支氣管哮喘的發作。

4、多喝水

肺氣腫患者每天都要大量飲水， 至少要喝2000ml， 有利於痰液稀釋， 保持氣管通暢。

二、肺氣腫患者的飲食注意事項

1、碳水化合物和脂肪的攝入量要適量， 因為適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝，

能夠耐受缺氧， 所以糖與脂肪不要過分的限制， 應給予高維生素a和維生素c的食品， 有利於肺泡上皮細胞的修復。

2、保持烹調環境的清潔非常重要。 爆炒或煎炸時， 油溫過高， 產生刺激性煙霧， 對人體有害， 可引起刺激性咳嗽和哮喘， 加重肺氣腫。 應提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法， 這些烹調方法， 不產生刺激性煙霧。

三、肺氣腫患者的食療

1、小米50g， 羊胎1具。 先煮羊胎至半熟， 後入小米熬成粥， 粥肉同食， 日服2次。 能補腎益氣， 止咳納氣， 主治腎虛型肺氣腫。

2、雞蛋、蟾蜍各1只， 將雞蛋放入蟾蜍腹中， 外包黃泥封固， 在火中煨熟， 吃蛋， 每日1個。 能補肺氣， 治久咳。 對治療肺氣腫有較好療效。

3、杏仁糖：苦杏仁與冰糖若干。 將苦杏仁帶皮研碎， 與冰糖混研製成杏仁糖，

早晚各服3～6g， 10天為1療程。 主治肺氣腫及慢性氣管炎。

肺氣腫的治療很重要， 日常護理也不能忽視， 尤其是飲食健康也是十分重要的。