決明子你肯定瞭解, 你可能還泡過決明子茶, 但你對它的功效與作用都明白?知道決明子茶都有哪些嗎?今天與小編一起來學習下決明子的作用與功效, 決明子茶都有哪些泡法與作用。
決明子別名:夜關門、羊觸足、假羊角菜、假花生、夜合草、野花生。
形態特徵:為豆科植物決明的成熟種子。 一年生草本, 高約1米.莖直立, 上部多分杖, 全體被短柔毛。
葉互生;雙數羽狀複葉;葉柄上面有溝, 葉軸上2小葉間有腺體;托葉線狀, 早落;小葉3對, 倒卵形, 長2~3釐米, 寬1.5~3釐米, 先端圓形, 有微突尖,
花腋生, 成對;總花梗長約1釐米, 被柔毛;萼片5, 卵圓形, 外面被柔毛;花瓣5, 倒卵形或橢圓形, 具短爪, 黃色;雄蕊10, 上面3枚退化, 下面7枚發育完全;子房細長, 彎曲, 被毛, 具柄, 花柱極短, 柱頭頭狀。
莢果, 線形, 略扁, 弓形彎曲, 長15~24釐米, 直徑4~6毫米, 被疏柔毛。 種子多數, 菱形, 灰綠色, 有光亮。 >>>決明子的功效與作用
營養分析:
決明子除含有糖類、蛋白質、脂肪外, 還含甾體化合物、大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素等, 以及新月孢子菌、玫瑰色素、決明松、決明內酯;還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。
營養價值:
所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,
現代臨床用決明子治療高脂血症收效滿意, 決明子水煎或製成片劑服用。 民間常用決明子炒黃研末, 代茶飲, 有預防和治療疾病的保健功能。 促進胃腸蠕動, 清除體內宿便, 降低血脂、血壓。
食用功效:
決明子性甘、苦, 微寒。 決明子能清肝明目, 利水通便。 治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風熱眼痛、習慣性便秘。
決明子的作用與功效
介紹決明子的幾種沖泡方法和功效:
(一)決明子茶
材料:決明子500克
調製:
1、事先將決明子放入鍋中, 以火炒黃, 並放入瓶中保存。
2、取20克決明子, 放入杯中, 以滾水沖泡, 即可飲用。
功效:保護視神經, 能減輕視力模糊症狀, 防治青光眼與白內障。 >>>高血壓方治療決明子粥
(二)決明子菊花茶
材料:決明子20克, 菊花12克, 烏龍茶6克。
調製:
1、將決明子和菊花洗淨, 與茶葉一同放入杯中。
2、加入沸水, 燜約10分鐘即可飲用。
功效:有效幫助降低血脂, 改善習慣性便秘, 降血壓。
(三)決明子麥芽茶
材料:決明子15克, 麥芽25克, 山楂25克, 茶葉8克, 荷葉8克。
決明子茶
調製:
1、將決明子、山楂與麥芽一起放入鍋中, 加入清水煮約20分鐘。
2、加入茶葉、荷葉後, 再煮片刻。
3、濾出渣滓, 並將茶汁倒出。
4、茶汁加適量水再煮, 直至煮沸, 稍涼便可飲用。
功效:能有效地降低血脂。
(四)決明子枸杞茶
材料:枸杞子12克, 決明子10克, 綠茶8克。
調製:
1、將枸杞和決明子洗乾淨後連同茶葉一同放入杯中。
2、沖入沸水, 燜約10分鐘即可飲用。
功效:具有降低血脂、滋補腎臟的作用。
此外, 用決明子雜以菊花制成藥枕, 軟硬適中, 清利頭目, 是中醫外治法之一。 一囊藥枕, 伴人安眠甘寢, 欣然入夢。 唐代的《大明本草》即說:“作枕, 治頭風明目, 勝於黑豆。 ”>>>決明子 細述決明子泡水喝的功效
草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。 其葉子用火炙後極香, 點茶食, 即指製作“熟水”, 這是宋代開始流行的一種保健飲料。
總結:看過文章你是不是對決明子又有了一個全新的認識呢!決明子泡茶的方法多種多樣, 今天小編講的只是其中的一小部分, 有興趣的朋友可以買些回來泡著喝喝。