1、經常食用白果， 可以滋陰養顏抗衰老， 擴張微血管， 促進血液迴圈， 使人肌膚、面部紅潤， 精神煥發， 延年益壽， 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。 種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。 哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。
2、治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。
①斂肺平喘， 減少痰量：適用於咳喘氣逆， 痰多之症， 無論偏寒， 偏熱均可。
②收澀止帶， 除濕：用治白濁帶下。 無論下元虛衰，
③祛痰定喘：用於治療喘咳痰多， 能消痰定喘。
④收斂除濕：可治療赤白帶下， 小便白濁， 小便頻數、遺尿。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃， 熟的一天最多吃4～5顆， 吃10～50顆就有中毒危險了。 中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振， 隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫， 逐漸四肢無力， 甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。 接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽， 避免接觸果核。
