眾所周知, 補腎要多吃黑色食物, 比如黑豆、黑芝麻、烏骨雞等等, 但是中醫認為, 這是一個養生誤區, 並不是所有黑色食物都是可以補腎的, 下面我們就來看看這到底是為什麼。
中醫兩個養生誤區
黑色食物就一定補腎嗎
我們經常看到這樣的宣傳“黑色食品補腎、補血”, 如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。 其實並不儘然, 溫熱是補、寒涼是瀉。
黑米、烏骨雞性溫, 補血、補腎效果明顯;黑芝麻, 性平、補腎、補肝, 潤腸、養發;黑豆, 性平, 補腎、活血, 解毒;而黑木耳性涼, 海帶、紫菜性寒, 夏天可以經常吃, 冬天儘量不要吃。
任何食物補還是不補, 一定要看這個食物的屬性, 性平、性溫的食物, 一年四季對身體都有補益的作用, 性涼、性寒的食物, 除了夏天以外, 其他季節儘量不要吃, 非要吃的話, 也要與溫熱的生薑, 辣椒、胡椒、花椒配在一起, 這樣既能攝入這些食物特有的營養素, 又不至於傷腎、傷胃。
紅棗泡茶就一定補血嗎
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品, 其中, 紅棗泡茶更是不少女性朋友拿來補血的茶飲, 但是紅棗泡茶就一定補血嗎?
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝, 可以治療胃寒, 胃痛, 再放入桂圓, 就是補血、補氣的茶了, 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子,
不過沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的, 因為外皮包裹住了棗子, 營養成分出不來, 而經過炒制的紅棗, 經開水一泡, 表皮都裂開了, 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。