相信很多人都有一種習慣， 就是在吃飯的時候喜歡用一邊牙齒來吃飯。 有的是因為牙齒健康問題， 有的是覺得用一邊牙齒省力、方便， 有的則是習慣造成。 不管出於什麼原因， 大家都已經習慣了這種方式， 也沒有覺得有什麼不妥。 其實這樣的做法是不對的， 有研究稱， 長期使用一邊牙來吃飯， 容易造成面部畸形， 甚至影響口腔健康。
牙齒有自潔功能， 就是說能夠利用食物、唾液對牙面的摩擦和沖刷， 能保持牙面乾淨光滑。 如果長期用一側咀嚼， 不用的那一側牙齒缺乏食物摩擦， 牙冠表面、牙與牙之間堆積大量的牙垢和牙石。
咀嚼對頜骨和肌肉也是一種生理性的刺激， 特別是對處於生長發育時期的兒童和青少年。 很多人從小就習慣用一側的牙齒嚼東西， 另一側牙齒很少用， 經常鍛煉的一邊面部組織就會比較豐滿， 而不用或少用的那一側因缺乏鍛煉， 面部組織發育較差， 從而造成面部左右發育不對稱。
除了會使頜骨和面部發育不對稱， 還會導致錯合畸形， 就是牙齒不整齊， 咬合關係不正確。 面部不對稱也多是頜骨畸形和咬合關係異常的表現。
此外， 長期偏側咀嚼， 還會使兩側的顳下頜關節活動不協調， 導致關節功能紊亂， 而出現各種問題， 比如張閉口時關節彈響、疼痛、張口受限、張口時兩邊不對稱、顳下頜關節脫位等症狀。
總之， 儘量不要一側咀嚼， 如果另一側有牙疼、缺牙等問題存在， 應該儘快解決。
