酒精肝患者要注意平時應控制高脂肪、高糖飲食, 戒酒或少飲酒, 少吃油炸食物、動物內臟、蛋黃等, 多吃新鮮蔬菜、豆腐、瘦肉、魚、蝦等, 多吃水果。 在採取合理飲食的同時, 應控制體重, 增加體力活動。 戒酒是防治酒精肝的最有效措施。
1.紅花山楂橘皮飲:紅花10克, 山楂50克, 橘皮12克。 將上述3味加水煎煮, 取汁。 分2~3次服。
2.黃芪郁金靈芝飲:黃芪30克, 靈芝、茯苓各15克, 郁金10克, 茶葉6克。 將上述4味水煎取汁, 煮沸後浸泡茶葉。
3.玉米須冬葵子赤豆湯:玉米須60克, 冬葵子15克, 赤小豆100克, 白糖適量。 將玉米須、冬葵子煎水取汁,
4.當歸郁金楂橘飲:當歸、郁金各12克, 山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2~3次飲服。
5.白術棗:白術、車前草、郁金各12克, 大棗120克。 將白術、車前草、郁金紗布包好, 加水與棗共煮, 盡可能使棗吸幹藥液, 去渣食棗。
6.當歸郁金楂橘飲:當歸、郁金各12克, 山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2~3次飲服。
17.黃芝澤香飲:黃精、靈芝各15克, 陳皮、香附子各10克, 澤瀉6克。 將以上各味加水煎煮, 取汁。 分2~3次飲服。